Ẹran Curry

Ero:
Eso koriander, eso kumini, agbado ata dudu, cloves, cardamom ewe, cardamom dudu, oso fennel, mase, ododo okuta, eso fox, odidi ata pupa, eso poppy, kasuri methi , ekuro, iyo p>
Sisè Awọn Eroja Curry:
Epo, awọn irugbin kumini, cardamom alawọ ewe, cardamom dudu, eso igi gbigbẹ oloorun, ewe alubosa, alubosa, vatan, awọn turari ti o wa ni erupẹ, erupẹ isimi, ata ilẹ pupa, kashmiri pupa chili. etu, koriander etu, garam masala, etu kumini, omi gbigbona, ghee, garam masala, kasuri methi, coriander tutu, oje lemoni.
Ọna:
Ṣeto handi lori ina giga. & je ki o gbona, ki o si da epo naa, ao wa odidi odidi atare & alubosa ti a ge, ao se lori ina die titi brown, ao wa sise fun iseju 3-4, ao fi turari tutu, omi gbigbona, ao wa fi eran alubosa & aruwo si, ao se lori. ina to ga fun iseju 10-15, ao bo pelu parat kan, ao se fun wakati kan, ao so parat na kuro, ao bu omi tutu si, ao se eran elerin meji si meta, ao se eran ara re patapata, ao fi ghee, garam masala, kasuri methi, ao da sori eran-ara & fi koriander kun, oje lẹmọọn, sin gbona.