Awọn eroja:
wara 1 lita (ọra kikun)
Ipara titun 250 ml
Oje lẹmọọn 1/2 - 1 nos.
Iyọ kan pọ

Ọna:
1. Darapọ wara ati ipara ninu ikoko iṣura kan ki o si mu lọ si simmer.
2. Fi oje lẹmọọn kun ati ki o mu titi ti wara yoo fi rọ.
3. Gigun awọn curds nipa lilo asọ muslin ati sieve.
4. Fi omi ṣan ati ki o fun omi ti o pọ julọ.
5. Fi iyọ̀ pọ̀ mọ́ ìwọ̀n ìkankan títí tí ó fi jẹ́ pé ó sàn.
6. Fi sinu firiji ki o jẹ ki o ṣeto. Warankasi oyinbo Batter:
Akara oyinbo 300 giramu
Sugar lulú 1/2 cup
Iyẹfun agbado 1 tbsp
wara ti a fi silẹ 150 ml
Ipara tutu 3/4 cup
Curd 1/4 cup
Vanilla essence 1 tsp
Mango puree 100 giramu
Lemon zest 1 nos.

Ọna:
1. Lilọ biscuits sinu etu daradara ati ki o dapọ pẹlu bota ti o yo.
2. Tan adalu sinu pan ti orisun omi ati fi sinu firiji.
3. Lu warankasi ipara, suga ati iyẹfun agbado titi di asọ.
4. Fi wara ti a fi sinu omi ati awọn eroja ti o ku, ki o lu titi ti a fi dapọ.
5. Tú batter sinu pan ati ki o nya fun wakati kan.
6. Tutu ati fi sinu firiji fun wakati 2-3.
7. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege mango ki o sin.