Epo ohunelo:

li>30g Ipara Ekan
• 50g Mozzarella Warankasi
• Parsley
• 1 Tsp Iyọ ati Ata Dudu si lenu

Awọn ilana:

1. Bẹrẹ nipasẹ alapapo epo ẹfọ ni skillet lori ooru alabọde. Ni kete ti epo naa ba gbona, fi igbaya adie naa kun ati fi iyo ati ata dudu kun. Ṣe adie naa fun bii iṣẹju 7-8 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi yoo fi jinna ni kikun ti ko si ni Pink mọ ni aarin.

2. Lakoko ti adie ti n sise, fọ awọn eyin sinu ekan kan ki o si lù wọn papọ. Ni ọpọn ọtọtọ, da ipara ekan ati warankasi mozzarella pọ titi di idapọ daradara.

3. Ni kete ti a ti jinna adie, tú adalu ẹyin lori adie ni skillet. Din ooru dinku si kekere ki o bo skillet pẹlu ideri kan. Gba awọn ẹyin naa laaye lati jẹ rọra fun bii iṣẹju 5, tabi titi ti wọn yoo fi ṣeto.

4. Yọ ideri kuro ki o wọn parsley ti a ge si oke fun ohun ọṣọ. Sin adie ati ẹyin ti o gbona, ki o si gbadun ounjẹ ọlọrọ, ti o ni itara ti o jẹ pipe fun eyikeyi akoko ti ọjọ!