• 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל אָדער גרינס בוימל
• 1 ציבעלע
• קנאָבל, 4 קלאָוועס
• 1 לעפל גרייטיד ינגבער
• זאַלץ צו טעם
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1 לעפעלע קומין
• 1 לעפעלע קערי פּודער
• 2 טיספּונז Garam masala
• 4 קליין טאַמאַטאָוז, געהאַקט
• 1 קענען (300 ג-ויסגעשעפּט) טשיקקפּעאַס,
• 1 קאַנס (400 מל) קאָקאָסנוס מילך
• 1/4 בינטל פריש קאָריאַנדער
• 2 טייבאַלספּונז לימענע/לימענע זאַפט
• רייַז אָדער נאַאַן פֿאַר סערווינג

1. אין אַ גרויס פּאַן היץ 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל. לייג געהאַקט ציבעלע און סאָטיי פֿאַר 5 מינוט. לייג מינסט קנאָבל, גרייטיד ינגבער און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט.

<פּ>2. לייג קומין, טורמעריק, גאַראַם מאַסאַלאַ, זאַלץ און פעפער. קאָכן פֿאַר 1 מינוט.

3. לייג געהאַקט טאַמאַטאָוז און קאָכן, סטערינג טייל מאָל, ביז ווייך. וועגן 5-10 מינוט.

<פּ>4. לייג טשיקקפּעאַס און קאָקאָסנוס מילך. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק. מליען פֿאַר 5-10 מינוט. ביז אַ ביסל טיקאַנד. קוק געווירץ און לייגן מער זאַלץ אויב דארף.

<פּ>5. קער אַוועק די היץ און קאָך אין געהאַקט קאָריאַנדער און לימענע זאַפט.

6. דינען מיט רייַז אָדער נאַאַן ברויט.