ינגרעדיענץ צו קאָכן די לאָקשן 2 פּאַקאַץ פון לאָקשן 2 ליטער פון וואַסער 2 טייבאַלספּונז פון זאַלץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל פֿאַר Chow Mein 2 טייבאַלספּונז פון ייל 2 מיטל אַניאַנז - סלייסט 5-6 קלאָוועס פון קנאָבל - געהאַקט 3 פריש גרין טשילז - געהאַקט 1 אינטש ינגבער - געהאַקט 1 מיטל רויט גלאָק פעפער - דזשוליעננעד 1 מיטל גרין גלאָק פעפער - דזשוליעננעד ½ מיטל קרויט - גרייטיד בוילד לאָקשן ½ צפּ פון רויט טשילי סאָוס ¼ צפּ פון סוי סאָוס פרילינג אַניאַנז פֿאַר די סאָוס געמיש 1 טבספּ עסיק 1 צפּ רויט טשילי סאָוס 1 צפּ גרין טשילי סאָוס 1 צפּ סוי סאָוס ½ צפּ פּאַודערד צוקער פֿאַר פּאַודערד בשמים ½ צפּ פון גאַראַם מאַסאַלאַ ¼ צפּ דעגי רויט טשילי פּודער זאַלץ צו טעם פֿאַר די יי געמיש 1 יי ½ צפּ רויט טשילי סאָוס ¼ צפּ עסיק ¼ צפּ סוי סאָוס צו גאַרניש פרילינג אַניאַנז פּראָצעס צו קאָכן די לאָקשן אין אַ גרויס טאָפּ, היץ וואַסער, זאַלץ און ברענגען צו אַ קאָכן, דעריבער לייגן די רוי לאָקשן און לאָזן זיי קאָכן. אַמאָל האַלב, אַראָפּנעמען אין אַ קאַלאַנדער, צולייגן ייל און שטעלן באַזונדער פֿאַר שפּעטער נוצן. פֿאַר סאָוס געמיש אין אַ שיסל לייגן עסיק, רויט טשילי סאָוס, גרין טשילי סאָוס, סוי סאָוס, פּאַודערד צוקער און מישן עס אַלע ריכטיק און שטעלן באַזונדער פֿאַר שפּעטער נוצן. פֿאַר פּאַודערד בשמים אין אַ שיסל לייגן גאַראַם מאַסאַלאַ, דעגי רויט טשילי פּודער, זאַלץ און מישן עס אַלע, און שטעלן באַזונדער פֿאַר שפּעטער נוצן. פֿאַר Chow Mein אין אַ הייס סקילאַט לייגן ייל און לייגן ציבעלע, ינגבער, קנאָבל, גרין טשילז און סוט פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. איצט לייגן רויט פעפער, גלאָק פעפער, קרויט און סאָטיי פֿאַר אַ מינוט אויף הויך פלאַם. דעריבער לייגן די בוילד לאָקשן, צוגעגרייט סאָוס געמיש, געווירץ געמיש, רויט טשילי סאָוס, סוי סאָוס און מישן עס געזונט ביז געזונט קאַמביינד. פאָרזעצן קוקינג פֿאַר אַ מינוט, דעמאָלט קער אַוועק די פלאַמעס און לייגן פרילינג אַניאַנז. דינען מיד און גאַרניש מיט פרילינג ציבעלע. פֿאַר יי געמיש אין אַ שיסל לייגן יי, רויט טשילי סאָוס, עסיק, סוי סאָוס און מישן עס אַלע ריכטיק און מאַכן אַ פייַנקוכן. דערנאָך שנייַדן עס אין סטריפּס און דינען צוזאמען מיט Chow מיין צו מאַכן עס אַ יי טשאָוו מיין.