ינגרעדיענץ:
- אַניאַנז
- רויט טשיליז
- טאַמאַרינד
- דזשאַגגערי
- קוקינג אָיל
- זאַלץ

אוליפּייַאַ קאַראַם, אויך באקאנט ווי קאַדאַפּאַ ערראַ קאַראַם, איז אַ געווירציק, פלייווערפאַל קאַנדאַמאַנט וואָס קענען זיין ינדזשויד מיט ליידיק, דאָסאַ און רייַז. דעם Andhra-נוסח ציבעלע טשאַטניי איז אַ העפטן אין פילע כאַוסכאָולדז און מוסיף אַ געשמאַק בריק צו קיין מאָלצייַט. צו מאַכן וליפּייַאַ קאַראַם, אָנהייב דורך סוטינג אַניאַנז און רויט טשילז אין ייל ביז זיי זענען געזונט-האַלב. לאָזן זיי צו קילן און דעמאָלט צונויפגיסן זיי מיט טאַמאַרינד, דזשאַגגערי, און זאַלץ ביז איר דערגרייכן אַ גלאַט, ספּרעאַדאַבאַל קאָנסיסטענסי. Ullipaya קאַראַם קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער און ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן, מאכן עס אַ באַקוועם און ווערסאַטאַל דערצו צו דיין מילז.