ינגרידיענץ:

• 6 זיס פּאַטייטאָוז (1500 ג)
• 4 לבס ערד טערקיי (1816 ג, 93/7)
• 1 זיס ציבעלע (200 ג)
• 4 פּאָבלאַנאָ פּעפּערז (500 ג, גרין פּעפּערז אַרבעט גוט)
• 2 טבספּ קנאָבל (30 ג, מינסט)
2 טבספּ קומין (16 ג)
• 2 טבספּ טשילי פּודער (16 ג)
• 2 טבספּ מאַסלינע ייל (30 מל)
• 10 טבספּ גרין אַניאַנז (40 ג)
• 1 גלעזל שרעדיד קעז (112 ג)
• 2.5 גלעזל סאַלסאַ (600 ג)
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס:

1. וואַשן און שנייַדן די זיס קאַרטאָפל אין גרויס ביינדלעך.
2. קאָכן זיס קאַרטאָפל אין וואַסער. ביז לייכט פּירסט דורך אַ גאָפּל. ויסשליסן די וואַסער אַמאָל האַלב.
3. שנייַדן די פּעפּערז און ציבעלע אין אַ קליין ביינדלעך.
4. ברוין די טערקיי אין אַ סקילאַט איבער מיטל-הויך היץ.
5. לייג די ציבעלע, פּעפּערז, און מינסט קנאָבל צו די סקילאַט. קאָכן ביז די פּעפּערז האָבן סאָפאַנד.
6. מישט אין טשילי פּודער, קומין, זאַלץ און פעפער צו טעם. לייג די זיס פּאַטייטאָוז און מישן.
7. סטאָר די סאַלסאַ אין אַ באַזונדער קאַנטיינער.

פּלאַטינג:

8. טייל די פלייש און קאַרטאָפל געמיש יוואַנלי אין יעדער פון דיין קאַנטיינערז. שפּיץ יעדער שיסל מיט שרעדיד קעז, גרין אַניאַנז און סאַלסאַ.

דערנערונג: קאַלאָריעס: 527 קייקאַל, קאַרבאָוכיידרייץ: 43 ג, פּראָטעין: 44 ג, פעט: 20 ג p>