ינגרידיענץ

• 2.2 לב (1 קג) רינדלאַס כאַזער בויך סלייסיז געהאַקט אין האַלב (יעדער שטיק איז בעערעך די לענג פון דיין אינדעקס פינגער)
• 4 ¼ טעפּלעך (1 ליטער) הייס הינדל / גרינס לאַגער
• 1 שטיק פון גראָבער פינגער פון ינגבער פּילד און פיינלי געהאַקט
• 3 קלאָוועס קנאָבל פּילד און געהאַקט אין העלפט
• 1 טבספּ. רייַז ווייַן
• 1 טבספּ. קאַסטער צוקער

גלייז:

• 2 טבספּ גרינס בוימל
• קניפּ פון זאַלץ און פעפער
• 1 שטיק פון גראָבער פינגער פון ינגבער פּילד און מינסט
• 1 רויט טשילי פיינלי געהאַקט
• 2 טבספּ האָניק
• 2 טבספּ ברוין צוקער
• 3 טבספּ טונקל סוי סאָוס
• 1 צפּ לימענע גראָז פּאַפּ

צו דינען:

• בוילד רייַז
• גרין וועדזשטאַבאַלז

אינסטרוקציעס

נאָטעס

א פּאָר הערות...

קען איך מאַכן עס פאָרויס?

יאָ, איר קענען מאַכן עס אַרויף צו די סוף פון שריט 2 (ווו די כאַזער איז פּאַמעלעך האַלב און דעמאָלט ויסגעשעפּט). דעמאָלט געשווינד קיל, דעקן און ריפרידזשערייט (אַרויף צו צוויי טעג) אָדער פרירן. דעפראָסט אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק איידער סלייסינג און פריינג די פלייש. איר קענען אויך מאַכן דעם סאָוס פאָרויס, דעמאָלט דעקן און ריפרידזשערייט עס אַרויף צו אַ טאָג פאָרויס.

קען איך מאַכן עס גלוטען פריי?

יא! פאַרבייַטן די סוי סאָוס מיט טאַמאַרי. איך'ווע געטאן דעם עטלעכע מאָל און עס אַרבעט גרויס. פאַרבייַטן די רייַז ווייַן מיט שערי (יוזשאַוואַלי גלוטען פֿרייַ, אָבער בעסטער צו קאָנטראָלירן). אויך מאַכן זיכער איר נוצן גלוטען פֿרייַ לאַגער.