-פּיאַז (ציבעלע) ½ גלעזל

-שימלאַ מירטש (קאַפּסיקום) ¼ גלעזל

-גאַדזשאַר (מער) פּילד ½ גלעזל

-לאַוקי ( פלאַש גאָרד) פּילד 1 גלעזל

-אַדראַק (ינגבער) 1-אינטש שטיק

-דאַהי (יאָגורט) 1/3 גלעזל

-סאָאָדזשי (סעמאַלינאַ) 1 & ½ גלעזל

-זעעראַ (קומין זאמען) ראָוסטיד און קראַשט 1 צפּ

-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם

-Lal mirch (רויט) טשילי) קראַשט 1 צפּ

-וואַסער 1 גלעזל

-האַרי מירטש (גרין טשילי) געהאַקט 1 טבס

-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט האַנדפול < /p>

-באַקינג סאָדע ½ צפּ

-קאָכן ייל 2-3 טבס

-טיל (סעסאַמי זאמען) ווי פארלאנגט

-קוקינג בוימל 1-2 צפּ אויב פארלאנגט

ריכטונג:

-האַקן ציבעלע און קאַפּסיקום.

-רייַבן מער, פלאַש גאָרד, ינגבער און שטעלן באַזונדער.

-אין אַ שיסל, לייגן יאָגורט, סעמאַלינאַ, קומין זאמען, ראָזעווע זאַלץ, רויט טשילי קראַשט, וואַסער און וויסק געזונט, דעקן און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 10 מינוט.

-לייג אַלע וועדזשטאַבאַלז, גרין טשילי, פריש קאָריאַנדער, באַקינג סאָדע און מישן געזונט.

-אין אַ קליין סקאָווראָדע (6-אינטשעס), לייגן קוקינג בוימל און היץ עס.

-לייג סעסאַמי זאמען, צוגעגרייט טייג & פאַרשפּרייטן יוואַנלי, דעקן און קאָכן אויף נידעריק פלאַם ביז גילדענע (6-8 מינוט), פליפּ קערפאַלי, אויב פארלאנגט לייגן קוקינג בוימל און קאָכן אויף מיטל פלאַם ביז עס איז געטאן (3-4 מינוט) (מאַכן 4) און דינען!