קיך טאַם פיעסטאַ

שאַקשוקאַ רעצעפּט

שאַקשוקאַ רעצעפּט

ינגרידיענץ

מאַכן וועגן 4-6 סערווינגז

  • 1 טבספּ מאַסלינע ייל
  • 1 מיטל ציבעלע, צעהאַקן
  • 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
  • 1 מיטל רויט גלאָק פעפער, געהאַקט
  • 2 קאַנס (14 אַז - 400 ג יעדער) דייסט טאַמאַטאָוז
  • 2 טבספּ (30 ג) פּאָמידאָר פּאַפּ
  • 1 צפּ טשילי פּודער
  • 1 צפּ ערד קומין
  • 1 צפּ פּאַפּריקאַ
  • טשילי פלאַקעס, צו טעם
  • 1 צפּ צוקער
  • זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
  • 6 עגגס
  • פריש פּעטרעשקע / סילאַנטראָו פֿאַר גאַרניש
<אָל>
  • היץ מאַסלינע ייל אין אַ 12 אינטש (30 סענטימעטער) סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. לייג צו ציבעלע און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז די ציבעלע הייבט צו פאַרווייכערן. קאָך אין קנאָבל.
  • לייג רויט גלאָק פעפער און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט איבער מיטל היץ ביז סאָפאַנד
  • קאָך אין פּאָמידאָר פּאַפּ און דייסט טאַמאַטאָוז און לייגן אַלע די בשמים און צוקער. צייַט מיט זאַלץ און פעפער און לאָזן צו מליען איבער מיטל היץ פֿאַר 10-15 מינוט ביז עס סטאַרץ צו רעדוצירן. סטרויערן די סיזאַנינגז לויט דיין טייסץ, לייגן מער טשילי פלאַקעס פֿאַר אַ ספּיסיער סאָוס אָדער צוקער פֿאַר אַ סוויטער.
  • פּלאַצן די עגגס איבער די פּאָמידאָר געמיש, איינער אין די מיטל און 5 אַרום די עדזשאַז פון די פּאַן. קאָווער די פּאַן און מליען פֿאַר 10-15 מינוט, אָדער ביז די עגגס זענען האַלב.
  • באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו און דינען מיט קראַסטי ברויט אָדער פּיטאַ. הנאה!