ינגרידיענץ:

• גאַדזשאַר (קעראַץ) 300 גראַמז
• Chawal (רייַז) באַסמאַטי ¼ גלעזל (סאָוקט פֿאַר 2 שעה)
• דאָאָדה (מילך) 1 & ½ ליטער
• ½ גלעזל צוקער אָדער צו טעם
• Elaichi ke daane (קאַרדאַמאָם פּודער) קראַשט ¼ צפּ
• באַדאַם (אַלמאַנדז) סלייסט 2 טבס
• פּיסטאַ (פּיסטאַטשיאָס) סלייסט 2 טבס.
• פּיסטאַ (פּיסטאַטשיאָס) ווי פארלאנגט פֿאַר גאַרניש
• וועלשענער נוס (אַכראָט) געהאַקט 2 צפּ
• דעסיקאַטעד קאָקאָסנוס פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס:

• אין אַ שיסל, רייַבן קעראַץ מיט די כאַבאַרניק און שטעלן באַזונדער.
• קראַשט סאָוקט רייַז מיט הענט און שטעלן באַזונדער.
• אין אַ טאָפּ, לייגן מילך און ברענגען עס צו קאָכן.
• לייג גרייטיד קעראַץ, ערד רייַז און מישן געזונט, ברענגען עס צו קאָכן און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 5-6 מינוט, דעקן טייל און קאָכן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 40 מינוט צו 1 שעה און האַלטן סטערינג אין צווישן.
>
• לייג צוקער, קאַרדאַמאָם זאמען, אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס, מישן געזונט און קאָכן אויף מיטל פלאַם ביז מילך איז רידוסט און טיקאַנד (5-6 מינוט).
• גאַרניש מיט פּיסטאַטשיאָס און דעסיקאַטעד קאָקאָסנוס און דינען הייס אָדער טשילד!

הנאה🙂