רוסיש קוטלעט

ינגרידיאַנץ
פֿאַר ינגבער קנאָבל פּאַפּ
1 אינטש ינגבער, פּילד, רעפטל, 2-3 קנאָבל קלאָוועס. , लहसुन
3-4 גרין טשילי, צעבראכן אין האַלב (ווייניקער געווירציק) p>
פֿאַר קוקינג הינדל
1 טבספּ אָיל, तेल
צוגעגרייט ינגבער קנאָבל פּאַפּ, अदरक लहसुन का पेस्ट
320 גמס ברעסט
2 מיטל גרייס קאַראַט, פּילד, 6-7 פראנצויזיש בינז, געהאַקט, 1 גלעזל וואַסער, 1 גלעזל פון רוסיש קולעטטע
>
¼ גלעזל פּראַסעסט קעז, געהאַקט קעז
1 ½ טבספּ קאָריאַנדער בלעטער, געהאַקט, धनिया पत्त.