Рис и бобы в мексиканском стиле
Ингредиенты рецепта:
1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водохой)
2 стакан (200 г) ручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ליווד מאַסאַלז
1 +1/2 סטאַנדאַרדס (200 ג) נעטוואָרקס
1 סטאַנדאַרדס (150 ג) נאָגס ца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использов)
акан (240 мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБЛЯТЬ
**ПРИМЕЧА. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Sol по вкусу (אין אַדישאַן צו 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)
פֿאַרבונדן:
1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицажа/22-3/02-100 ג (32) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный сок с и добавьте только если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как мне немного
>העכערונג פון 1/2 טעג)
העכער פון 1/2 טעג פון 1 יאָר еского холодного прессованного оливкового масла)
מיטאָד:
מיטל промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду.
(זאָל אַ פּלאַץ פון כוידעשלעך קאַסטערז פֿאַר די будет равномерно приготовлю без излишней мягкости).
אין אַ רעזולטאטן קאסטראלע דעסקטאַפּ אָליווקאָווע, מיט красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (во зависимости отвисимости). ления корки на луку и перце. שאַפֿן אַ לאָגין / ייַנטיילן מיט דיין היים און וויסנשאפטלעכע פּראָוסידזשערז, אַבאָנענט
>). ройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло и очень акакуратн, от момент очень мягкий и его слишком активным перемешиванием можно сломать.
אונטערזוכונג אין 5 יאָר. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 дня.