ריגאַטאָני מיט קרימי ריקאָטטאַ און שפּינאַט
- 1/2 פונט ריגאַטוני
- 16 אַז. ריקאָטטאָ קעז
- 2 טעפּלעך פריש שפּינאַט (אָדער בעערעך 1/2 גלעזל טאָד פאַרפרוירן שפּינאַט, פריש שפּינאַט איז בעסער)
- 1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1/4 גלעזל פון עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק