ינגרידיאַנץ

1 ½ טעפּלעך | 190 ג מעל
4 טיספּונז באַקינג פּודער
א קניפּ פון זאַלץ
2 טייבאַלספּונז פון צוקער (אַפּשאַנאַל)
1 יי
1 ¼ טעפּלעך | 310 מל מילך
¼ גלעזל | 60 ג צעלאָזן פּוטער + מער פֿאַר קוקינג
½ לעפעלע וואַניל עקסטראַקט

אינסטרוקציעס

אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ מיט אַ ווודאַן לעפל. שטעלן באַזונדער.
אין אַ קלענערער שיסל, שלאָגן די יי און גיסן אין די מילך.
לייג צעלאָזן פּוטער און וואַניל עקסטראַקט צו די יי און מילך און נוצן אַ וויסק צו פאַרבינדן אַלץ געזונט.
מאַכן אַ געזונט אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און גיסן אין די נאַס ינגרידיאַנץ. קאָך די טייג מיט אַ ווודאַן לעפל ביז עס זענען ניט מער גרויס לאַמפּס.
צו מאַכן די בליני, היץ אַ שווער סקילאַט, אַזאַ ווי אַ געשטאַלט-אייַזן איינער, איבער מיטל היץ. ווען די סקילאַט איז הייס, לייגן אַ ביסל צעלאָזן פּוטער און ⅓ גלעזל פון טייג פֿאַר יעדער בלין.
קאָכן די בליני פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. איבערחזרן מיט די רוען טייג.
דינען די בליני סטאַקט אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער, ​​מיט פּוטער און נעצבוים סירעפּ. הנאה

נאָטעס

איר קענט לייגן אנדערע פלייווערז צו די בליני, אַזאַ ווי בלובעריז אָדער טראפנס פון שאָקאָלאַד. לייג נאָך ינגרידיאַנץ בשעת קאַמביינינג די נאַס און טרוקן ינגרידיאַנץ.