זייער גוט אָמעלעט רעצעפּט:

• 1-2 טיספּונז פון קאָקאָסנוס בוימל, פּוטער אָדער מאַסלינע ייל*
• 2 גרויס עגגס, געשלאגן
• אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער
• 2 טייבאַלספּונז שרעדיד קעז

אינסטרוקציעס:

פּלאַצן צו עגגס אין אַ קליין שיסל און שלאָגן מיט אַ גאָפּל ביז געמישט געזונט.

היץ אַ 8-אינטש סקילאַט איבער אַ מיטל נידעריק היץ.

צעשמעלצן די בוימל אָדער פּוטער אין די פּאַן און סווערל עס אַרום צו דעקן די דנאָ פון די פּאַן.

לייג עגגס צו די פּאַן און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.

דזשענטלי מאַך די עגס אַרום די פּאַן ווען זיי אָנהייבן צו שטעלן זיך. איך ווי צו ציען די עדזשאַז פון די עגגס צו די צענטער פון די פּאַן, אַלאַוינג די פרייַ עגגס צו פאַרגיסן איבער.

פאָרזעצן ביז דיין עגגס האָבן שטעלן זיך און איר האָבן אַ דין פּלאַסט פון פרייַ יי אויף די שפּיץ פון די פייַנקוכן.

לייג קעז צו איין האַלב פון די פייַנקוכן און פאַרלייגן די פייַנקוכן אַנטו זיך צו מאַכן אַ האַלב לבנה.

רוק אויס פון די פּאַן און הנאה.
*קיינמאָל נוצן אַ ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ אין דיין ניט-שטעקן סקילאַץ. זיי וועלן צעשטערן דיין פּאַנס. אָנשטאָט שטעקן צו אַ פּונקט פון פּוטער אָדער ייל.

נוטריאַנץ פּער אָמעלעט: קאַלאָריעס: 235; גאַנץ פעט: 18.1ג; סאַטשערייטאַד פעט: 8.5 ג; קאַלעסטעראַל: 395 מג; סאָדיום 200 ג, קאַרבאָוכיידרייט: 0 ג; דייאַטערי פיברע: 0 ג; צוקער: 0 ג; פּראָטעין: 15.5 ג