ינגרידיאַנץ:

• 1.1 קג / 2.4 לבנלעסס הינדל טייז אָן הויט. איר קענען אפילו נוצן הינדל מיט ביינער.
• 1/4 טה גלעזל קלאָר אַנפלייווערד יאָגורט
• 1/2 לעפעלע טורמעריק פּודער
• 1/4 טה לעפעלע קאַשמירי רויט טשילי פּודער. איר קענען אפילו נוצן קייען פעפער אָדער פּאַפּריקאַ
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע פּראָסט קראַשט שוואַרץ פעפער
• 10 קלאָוועס / 35 גראַמז / 1.2 אַז קנאָבל
• 2 און 1/2 אינטש לענג / 32 גראַמז / 1.1 אַז ינגבער
• 1 זייער גרויס ציבעלע אָדער 4 מיטל אַניאַנז
• 1 גרויס פּאָמידאָר
1/2 לעפעלע טורמעריק פּודער
• 2 כאַפּאַנד לעפעלע קאַשמירי רויט טשילי פּודער. ביטע סטרויערן פּראָפּאָרציע לויט צו ייבערהאַנט. איר קענט אפילו נוצן פּאַפּריקאַ אויב איר ווילן צו ויסמיידן די היץ
• 1 לעפל כאַפּאַנד ערד קאָריאַנדער (דאַניאַ פּודער)
• 1/2 לעפעלע קאַסאָורי מעטהי (דאַר פענוגרעק בלעטער). אַדינג אַ פּלאַץ פון פענוגרעק בלעטער קען מאַכן דיין קערי ביטער
• 1 כאַפּאַנד לעפעלע גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער
• 2 טייבאַלספּונז זענעפט ייל אָדער קיין ייל פון דיין ייבערהאַנט. אויב ניצן זענעפט ייל ביטע היץ עס ערשטער אויף הויך היץ ביז עס סטאַרץ סמאָוקינג. דאַן נידעריקער די היץ צו נידעריק און ברענגען אַראָפּ די טעמפּעראַטור פון די בוימל אַ ביסל איידער אַדינג דיין גאַנץ בשמים
• 2 לעפל גהע (צוגעבן 1 לעפל מיט בוימל און נאָך אַ לעפל צוזאמען מיט ערד קאָריאַנדער. אויב איר ווילן צו מאַכן דיין אייגענע כאָוממייד גהע, ביטע נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט)
• 1 גרויס דאַר בוכטע בלאַט
• 7 גרין קאַרדאַמאָמס (שמועס עלאַיטשיי)
• 7 קלאָוועס (לאַוואַנג)< /li>
• 2-אינטש-לענג צימערינג שטעקן (דאַלטשיני)
• 1/2 לעפעלע גאַנץ קומין זאמען (דזשעראַ)
• 2 גאַנץ גרין טשילי (אַפּשאַנאַל)
< לי>קאָריאַנדער לאָזן אַ האַנדפול אָדער לאָזן עס אויס אויב איר טאָן ניט ווי עס
• 1 לעפעלע זאַלץ אָדער ווי פּער געשמאַק

דינסט דאָס מיט רייַז/ראָטי/פּאַראַטהאַ/ נאַן.