צוגרייטן צוקער סירעפּ:
-צוקער 1 גלעזל
-וואַסער 1 & ½ גלעזל
-לימענע זאַפט 1 צפּ
-רויז וואַסער 1 צפּ
-Hari elaichi (גרין קאַרדאַמאָם) 3-4
-רויז פּעטאַלז 8-10
צוגרייטן שאַהי פּינווהעעל טוקראַי:
-ברויט סלייסיז גרויס 10 אָדער ווי פארלאנגט
-קאָכן ייל פֿאַר פריינג
צוגרייטן ראַברי (קרימי מילך):
-דאָאָדה (מילך) 1 ליטער
-צוקער ⅓ גלעזל אָדער צו טעם
-Elaichi פּודער (קאַרדאַמאָם פּודער) ½ צפּ
-באַדאַם (אַלמאַנדז) געהאַקט 1 טבס
-פּיסטאַ (פּיסטאַטשיאָס) געהאַקט 1 טבס
-קרעם 100 מל (צימער טעמפּעראַטור)
-קאָרנפלאָר 1 & ½ טבס
-דאָאָדה (מילך) 3 טבס
-פּיסטאַ (פּיסטאַטשיאָס) ) סלייסט
-רויז פּעטאַלז

צוגרייטן צוקער סירעפּ:
-אין אַ פאַן, לייגן צוקער, וואַסער, לימענע זאַפט, רויז וואַסער, גרין קאַרדאַמאָם, רויז פּעטאַלז און מישן געזונט, ברענגען עס צו קאָכן און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 8-10 מינוט און שטעלן באַזונדער. ראָולינג שטיפט אָדער געבעקס וואַל (נוצן ברויט סקאָרינקע צו מאַכן ברעאַדקרומבס און רעזערוו פֿאַר שפּעטער נוצן).
- אויף איין זייַט פון ברויט רעפטל צולייגן וואַסער מיט די הילף פון באַרשט און שטעלן אן אנדער רעפטל פון ברויט דורך דזשוינינג ביידע די ענדס. דורך וואַסער.
-ראָל אַרויף און שנייַדן אין 2 סענטימעטער דיק פּינווהעל סלייסיז.
-אין אַ פריינג פּאַן, היץ קוקינג בוימל און פּרעגלען ברויט פּינווהעעלס אויף נידעריק פלאַם ביז גאָלדען און קריספּי.
צוגרייטן ראַברי (קרימי מילך) ):
-אין אַ וואָק, לייגן מילך און ברענגען עס צו קאָכן.
-צוגעבן צוקער, קאַרדאַמאָם פּודער, אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס, רעזערווירט ברעאַדקרומבס (1/4 גלעזל), מישן געזונט און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 6 -8 מינוט.
-קער אַוועק די פלאַם, לייגן קרעם און מישן געזונט.
-צינד אויף די פלאַם, מישן געזונט און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 1-2 מינוט.
-אין פּאַפּשוי, לייגן מילך און מישן געזונט.
-איצט לייגן צעלאָזן פּאַפּשוי אין מילך, מישן געזונט און קאָכן ביז עס טיקאַנז און שטעלן באַזונדער.
-טונקען געפּרעגלט ברויט פּינווהעעלס אין צוגעגרייט צוקער סירעפּ און שטעלן באַזונדער.
-אין אַ סערווינג שיסל, לייגן צוגעגרייט ראַברי און שטעלן צוקער דיפּט ברויט פּינווהעעלס און גיסן צוגעגרייט ראַברי (קרימי מילך).
-גאַרניש מיט פּיסטאַטשיאָס, רויז פּעטאַלז און דינען טשילד!