ינגרידיאַנץ: פֿאַר בוילינג מאַקאַראָנען 2 גלעזל פּעננע מאַקאַראָנען זאַלץ צו טעם 2 טבספּ אָיל פֿאַר ראָזעווע סאָוס 2 טבספּ אָיל 3-4 קנאָבל קלאָוועס, גראָב גראָונדעד 2 גרויס אַניאַנז, פיינלי געהאַקט 1 טבספּ רויט טשיללי פּודער 6 גרויס פריש טאַמאַטאָוז, פּורעעד זאַלץ צו טעם פּעננע מאַקאַראָנען, בוילד 2-3 טבספּ קעטשופּ ½ גלעזל זיס פּאַפּשוי, בוילד 1 גרויס גלאָק פעפער, צעהאַקן 2 צפּ דאַר אָרעגאַנאָ 1.5 צפּ טשילי פלאַקעס 2 טבספּ פּוטער ¼ גלעזל פריש קרעם ביסל קאָריאַנדער בלעטער, פיינלי געהאַקט ¼ גלעזל פּראַסעסט קעז, גרייטיד פּראָצעס • אין אַ שווער דנאָ פּאַן, היץ וואַסער, לייגן זאַלץ און ייל, ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן מאַקאַראָנען און קאָכן פֿאַר וועגן 90%. • שפּאַנונג די מאַקאַראָנען אין אַ שיסל, לייגן עטלעכע מער בוימל צו ויסמייַדן סטיקינג. רעזערוו מאַקאַראָנען וואַסער. האַלטן באַזונדער פֿאַר ווייַטער נוצן. • היץ ייל אין אן אנדער פּאַן, לייגן קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק. • לייג אַניאַנז און קאָכן ביז טראַנסלוסאַנט. לייג רויט טשילי פּודער און מישן געזונט. • לייג פּאָמידאָר פּיוריי און זאַלץ, מישן געזונט און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט. • לייג מאַקאַראָנען און מישן געזונט. לייג קעטשופּ, זיס פּאַפּשוי, גלאָק פּעפּערז, אָרעגאַנאָ און טשילי פלאַקעס, מישן געזונט. • לייג צו פּוטער און פריש קרעם, מישן געזונט און קאָכן פֿאַר אַ מינוט. • גאַרניש מיט קאָריאַנדער בלעטער און פּראַסעסט קעז. נאטיץ • קאָכן די פּאַפּ 90%; די מנוחה וועט קאָכן אין אַ סאָוס • צי ניט אָוווערקוק די מאַקאַראָנען • נאָך אַדינג קרעם, מיד אַראָפּנעמען פון די פלאַם, ווי עס וועט אָנהייבן קורדלינג