Paratha Aloo Wrap

ינגרעדיענץ:
- פּיאַז (ציבעלע) סלייסט 2 מיטל
- סירקאַ (עסיק) ¼ גלעזל
- וואַסער ½ גלעזל
- הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם
- אַלאָאָ (פּאָטאַטאָעס) בוילד 500 ג
- האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט האַנדפול < לי>הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם
- Lal mirch (רויט טשילי) קראַשט ½ צפּ
- גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער ½ צפּ
- טאַנדאָאָרי מאַסאַלאַ 1 צפּ< /li>
- 2 טבאַלז פון טשילי קנאָבל
- 2 טב פון מייַאָנעז
- Plain Paratha
- קאָכן בוימל 1-2 Tbs
- באנד גאָבהי (קרויט) פיינלי שרעדיד
- Shimla mirch (Capsicum) julienne
- Podina raita (מינץ יאָגורט סאָוס)
- פּאַפּירקאַ פּודער צו טעם < /ul>
אינסטרוקציעס:
-אין אַ שיסל, לייגן ציבעלע, עסיק, וואַסער, ראָזעווע זאַלץ, מישן געזונט און לאָזן זיי ווייקן ביז געדינט.
-אין אַ שיסל, לייגן פּאַטייטאָוז און צעקוועטשן געזונט מיט די הילף פון מאַשער.
-לייג פריש קאָריאַנדער, ראָזעווע זאַלץ, רויט טשילי קראַשט, גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער, טאַנדאָאָרי מאַסאַלאַ, טשילי קנאָבל סאָוס, מייַאָנעז & מיקס ביז געזונט קאַמביינד.
-צו לייגן 3-4 טבס פון צוגעגרייט קאַרטאָפל פילונג און פאַרשפּרייטן יוואַנלי.
פּ>-שטעלן פּאַראַטהאַ (קאַרטאָפל זייַט אַראָפּ) און קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט.
-פליפּ און אויף האַלב זייַט פון פּאַראַטאַ, לייגן און פאַרשפּרייטן קרויט, עסיק-סאָוקט ציבעלע, קאַפּסיקום, מינץ יאָגורט סאָוס, פּאַפּריקאַ פּודער, קער אויף די אנדערע זייַט פון די פּאַראַטאַ (מאַכן 4-5) און דינען!