ינגרעדיענץ

פֿאַר קראַשט פּאַפּ

• 1 אינטש ינגבער, בעערעך רעפטל
• 2-4 קנאָבל קלאָוועס
• 2 פריש גרין טשיל
• זאַלץ צו טעם

פֿאַר יויך

• 4 טבספּ גהע
• 1 צפּ קומין זאמען
• 2 קלאָוועס
• 1 גרין קאַרדאַמאָם
• צוגעגרייט ינגבער קנאָבל פּאַפּ
• 3 מיטל גרייס ציבעלע, געהאַקט
• ½ צפּ טורמעריק פּודער
• 2 כאַפּאַנד צפּ קאָריאַנדער פּודער
• 1 צפּ דעגי רויט טשילי פּודער
• 2 צפּ קורד, געשלאגן
• 3 מיטל גרייס פּאָמידאָר, געהאַקט
• ½ גלעזל וואַסער
• 400 גראַמז פּאַנער, שנייַדן אין קוב גרייס

פֿאַר גאַרניש

< li>½ אינטש ינגבער, דזשוליעננעד
• קאָריאַנדער ספּריג
• קורד, געשלאגן
• Kasuri מעטהי (אַפּשאַנאַל) 1 צפּ

פּראָצעס

פֿאַר קראַשט פּאַפּ:

אין אַ מאָרטער פּעסטלע, לייגן ינגבער, קנאָבל, גרין טשילי, זאַלץ צו טעם און מאַכן אַ גלאַט פּאַפּ פון עס.

פֿאַר גראַווי:

אין אַ קאַדאַי, לייגן גהע אַמאָל עס איז הייס, לייגן קומין זאמען, קלאָוועס, גרין קאַרדאַמאָם און לאָזן עס שפּריצן געזונט. לייג צו צוגעגרייט ינגבער קנאָבל פּאַפּ און סוט עס געזונט.

לייג ציבעלע און סאָט עס ביז ליכט גאָלדען ברוין.

לייג טורמעריק פּודער, קאָריאַנדער פּודער, דעגי רויט טשילי פּודער און סאָטיי ביז די רודערן. שמעקן גייט אַוועק.

לייג קורד, פּאָמידאָר און סוט עס געזונט. לייג אַ ביסל וואַסער און קאָכן פֿאַר אַ מינוט.

צומישן די געמיש מיט אַ האַנט בלענדער צו אַ גלאַט יויך. לייג אַ ביסל וואַסער און קאָכן די יויך פֿאַר מער 5 מינוט אויף מיטל פלאַם. לייג פּאַנער און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט.

גאַרנישט מיט ינגבער, קאָריאַנדער ספּריג, קורד און דינען הייס.