קיך טאַם פיעסטאַ

אָוץ אָמעלעט

אָוץ אָמעלעט

ינגרידיאַנץ

  • 1 גלעזל אָוץ
  • 2 עגגס (אָדער יי פאַרטרעטער פֿאַר אַ וועגאַן ווערסיע)
  • זאַלץ צו טעם
  • שוואַרץ פעפער צו טעם
  • געהאַקט וועדזשטאַבאַלז (אַפּשאַנאַל: גלאָק פּעפּערז, אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, שפּינאַט)
  • אויל אָדער קוקינג שפּריץ פֿאַר פריינג

אינסטרוקציעס

<אָל>
  • אין אַ שיסל, פאַרבינדן די אָוץ און עגגס (אָדער יי פאַרטרעטער). מישן געזונט ביז בלענדיד.
  • לייג זאַלץ, שוואַרץ פעפער און קיין געהאַקט וועדזשטאַבאַלז פון דיין ברירה צו די געמיש. קאָך צו ינקאָרפּערייט.
  • היץ אַ ניט-שטעקן סקילאַט איבער מיטל היץ און לייגן אַ ביסל ייל אָדער נוצן קוקינג שפּריץ.
  • גיסן די געמיש אין די סקילאַט, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי צו פאָרעם אַ פּאַנקייק פאָרעם.
  • קאָכן פֿאַר וועגן 3-4 מינוט אויף איין זייַט ביז די עדזשאַז הייבן און די דנאָ איז גאָלדען ברוין. קערפאַלי קער און קאָכן די אנדערע זייַט פֿאַר נאָך 3-4 מינוט.
  • אַמאָל האַלב, אַראָפּנעמען פון די סקילאַט און דינען הייס.
  • דעם אָוץ פייַנקוכן מאכט פֿאַר אַ געזונט פרישטיק אָדער מיטאָג, פּאַקט מיט פּראָטעין און פיברע, גאנץ פֿאַר וואָג אָנווער.
  • געניסן דיין געזונט אָוץ אָמעלעט ווי אַ נערעוודיק מאָלצייַט צו אָנהייבן דיין טאָג אָדער ווי אַ ליכט מיטאָג אָפּציע!