שעפּסנפלייש קערי ביהאַרי סטייל
ינגרידיאַנץ:
- שעפּסנפלייש
- ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- טאַמאַטאָוז, פיינלי געהאַקט
- יאָגורט
- ינגבער-קנאָבל פּאַפּ
- טורמעריק פּודער
- רויט טשילי פּודער
- קומין זאמען
- קאָריאַנדער פּודער
- גאַראַם מאַסאַלאַ
- זאַלץ צו טעם
- ייל
אינסטרוקציעס:
1. היץ ייל אין אַ פּאַן און לייגן קומין זאמען. קאָך ביז זיי סיזז.
2. לייג פיינלי געהאַקט אַניאַנז און קאָכן ביז זיי ווערן גילדענע ברוין.
3. לייג ינגבער-קנאָבל פּאַפּ און קאָכן ביז די רוי אַראָמאַ פארשווינדט.
4. לייג טורמעריק, רויט טשילי פּודער, קאָריאַנדער פּודער און גאַראַם מאַסאַלאַ. קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ מינוט.
5. לייג געהאַקט טאַמאַטאָוז און קאָכן ביז די בוימל סעפּערייץ.
6. לייג שעפּסנפלייש ברעקלעך, יאָגורט און זאַלץ. קאָכן אויף מיטל פלאַם ביז עס בלעטער ייל.
7. לייג וואַסער אויב דארף און לאָזן עס קאָכן ביז די שעפּסנפלייש איז ווייך.
8. גאַרניש מיט סילאַנטראָו און דינען הייס.