ינגרידיענץ:

• מילך - 750 מל
• קורד - 1/2 גלעזל
• צוקער - 1 גלעזל

רעצעפּט:

שטעלן די קורד אין וואַטע טוך און הענגען עס פֿאַר 15-20 מינוט צו מאַכן געהאנגען קורד. לייג 1/2 גלעזל צוקער אין אַ פּאַן און לאָזן עס קעראַמאַליז אויף נידעריק פלאַם. לייג בוילד מילך און צוקער און מישן עס. קאָכן עס פֿאַר 5-7 מינוט אויף נידעריק פלאַם, האַלטן אויף סטערינג. קער אַוועק די פלאַם און לאָזן עס קיל אַראָפּ אַ ביסל. וויסק די געהאנגען קורד אין אַ שיסל און לייגן עס אין בוילד און קעראַמאַלייזד מילך. דזשענטלי מישן עס און גיסן עס אין ערטאַן טאָפּ אָדער קיין טאָפּ. קאָווער עס לאָזן עס מנוחה יבערנאַכטיק צו שטעלן. ווייַטער טאָג, באַקן עס פֿאַר 15 מינוט און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה. סופּער געשמאַק מישטי דוי איז גרייט צו דינען.