ינגרעדיענץ:

צוגרייטן טשאַאַט מאַסאַלאַ:
-Sabut kali mirch (שוואַרץ פעפערקאָרנס) 1 צפּ
-Sabut dhania (קאָריאַנדער זאמען) 1 ½ טבס< בר>...(דיטיילד רשימה פון ינגרידיאַנץ)...
צוגרייטן Khatta Pani:
-וואַסער 5 טעפּלעך אָדער ווי פארלאנגט
-Imli פּאַפּ (טאַמאַרינד פּאַפּ) 5-6 טבס אָדער צו טעם
-טשאַנייַ (טשיקקפּעאַס) בוילד 2 טעפּלעך
-אַלאָאָ (פּאָטאַטאָעס) בוילד & קיובז 3 מיטל
-פּיאַז (ציבעלע) רינגס 1 מיטל
-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט

אינסטרוקציעס:

צוגרייטן טשאַאַט מאַסאַלאַ:
-אין אַ סקאָווראָדע, לייגן שוואַרץ פעפערקאָרנס, קאָריאַנדער זאמען, קומין זאמען, קאַראָם זאמען, דאַר ינגבער, מישן געזונט און טרוקן בראָטן ביז שמעקנדיק (2-3 מינוט).
-...(דיטיילד קוקינג אינסטרוקציעס)...