קעראַלאַ סטייל הינדל בראָטן
- קאָקאָסנוס אָיל (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 טייבאַלספּונז
- ינגבער (דאָס) - 1½ אינטש שטיק
- קנאָבל (ഇഞ്ചി) ്ളി) - 10 קלאָוועס
- גרין טשיללי (קסנומקס) - 3 נאָס മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ לעפעלע
- קאָריאַנדער פּודער (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 לעפעלע
- קאַשמירי രി മുളകുപൊടി) - 2½ טייבאַלספּונז
- גאַראַם מאַסאַלאַ (ഗരം മസാല) - 1 לעפעלע
- הינדל (ചിക്കൻ) - 600 גר.
- לימענע / לימענע זאַפט (നാരങ്ങാനീര്) - 1 לעפעלע ്പില) - 3+2 ספּריגס
- וואַסער (קסנומקס) - ¼ גלעזל
- פּאָמידאָר קעטשופּ (קסנומקס) (קסנומקס) האַכלאָטע) - ½ לעפעלע