קיעמאַ אַלו קוטלעט
 
        - ינגרעדיענץ:-
 250 ג שעפּסנפלייש מיינס אָדער הינדל קיעמאַ
 1/4 גלעזל ציבעלע
 1 לעפעלע ינגבער פּאַפּ
 1 לעפעלע קנאָבל פּאַפּ
 1/2 לעפעלע זאַלץ< בר>1/2 צפּ קראַשט טשיליז
 1 צפּ קראַשט קאָריאַנדער זאמען
 1/2 צפּ קומין פּודער
 1/2 לימענע זאַפט
 קאָריאַנדער בלעטער
 מינץ בלעטער
 1 טבספּ בוימל< /li>
- 500 ג פּאַטייטאָוז
 1 לעפל זאַלץ
 1 לעפל קראַשט טשילי
 1/2 לעפעלע פעפער פּודער
 1 טבספּ פּאַפּשוי מעל
 1 לעפל רייַז מעל
 מינץ בלעטער
 קאָריאַנדער בלעטער