זאַפטיק און ווייך טאַנדאָאָרי הינדל מיט קנאָבל מינץ פּוטער סאָוס
- צוגרייטן טאַנדאָאָרי הינדל:
- דאַהי (יאָגורט) 1 & ¼ גלעזל
- טיקקאַ מאַסאַלאַ 3 & ½ טבס
- אַדראַק לעהסאַן פּאַפּ (ינגבער קנאָבל פּאַפּ) 1 טבס
- לימענע זאַפט 2-3 טבס
- הינדל דראַמסטיקקס 9 ברעקלעך (1 קג) li>
- קאָכן בוימל 2 טבס
- צוגרייטן קנאָבל מינץ פּוטער סאָוס:
- מאַכאַן (פּוטער) 6 טבס
- לעהסאַן (קנאָבל) געהאַקט 1 & ½ טב.
- לימענע זאַפט 2 טבס
- פריש פּעטרעשקע געהאַקט 2 טבס
- הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ צו טעם
- פּאָדינאַ (מינץ בלעטער) געהאַקט 2 טבס
- אינסטרוקציעס:
- צוגרייטן טאַנדאָאָרי הינדל:
- אין אַ שיסל, לייגן יאָגורט, טיקקאַ מאַסאַלאַ, ינגבער קנאָבל פּאַפּ, לימענע זאַפט און מישן געזונט.
- מאַכן קאַץ אויף הינדל דראַמסטיקקס און לייגן אין מאַרינייד, מישן געזונט און רייַבן יוואַנלי.
- לייג צו קאָכן אויל און מיקס געזונט, דעקן מיט קלינג פילם און מאַרינירן פֿאַר 4 שעה צו יבערנאַכטיק אין פרידזשידער.
- פּרעהייצן מייקראַווייוו ויוון בייַ 180C פֿאַר 15 מינוט.
- אויף אַ שיסל, שטעלן די מייקראַווייוו גריל שטיין & מאַרינאַטעד הינדל און באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון (קאַנוועקשאַן שטימונג) בייַ 180C פֿאַר 45-50 מינוט (דרייען אין צווישן).
- צוגרייטן קנאָבל מינץ פּוטער סאָוס. :
- אין אַ שיסל, לייגן פּוטער, קנאָבל און מייקראַווייוו פֿאַר 1 מינוט.
- לייג לימענע זאַפט, פריש פּעטרעשקע, ראָזעווע זאַלץ, מינץ בלעטער און מישן געזונט. li>
- באַרשט צוגעגרייט קנאָבל מינץ פּוטער סאָוס אויף הינדל דראַמסטיקקס און דינען מיט נאַאַן!