ינגרעדיענץ:

• 1 גלעזל ראַגי מעל
• 1/4 גלעזל רייַז מעל
• 1/4 גלעזל סעמאַלינאַ
• 1 פיינלי געהאַקט גרין טשילי
• 1/4 אינטש פיינלי געהאַקט ינגבער
• 1 קליין ציבעלע פיינלי געהאַקט
• 1 לעפל קאָריאַנדער בלעטער
• 1 לעפל קערי בלעטער
• זאַלץ צו טעם
• 2 1/2 טעפּלעך פון וואַסער

אויף אופֿן :

1. מישט ראַגי מעל, רייַז מעל, און סעמאַלינאַ אין אַ שיסל.
2. לייג וואַסער, אַסאַפאָעטידאַ, גרין טשילי, ינגבער, ציבעלע, קאָריאַנדער בלעטער, קערי בלעטער, און זאַלץ.
3. מישט געזונט ביז די טייג ווערט גלאַט.
4. הייצן דאָסאַ טאַוואַ און גיסן אַ לעפל פול מיט טייג און פאַרשפּרייטן עס אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג.
5. דרוק עטלעכע ייל און קאָכן ביז קרוכלע.
6. אַמאָל האַלב, דינען הייס מיט טשאַטניי.