ווי צו מאַכן קרעפּעס

ינגרידיענץ:
- 2 עגגס
- 1 1/2 טעפּלעך מילך (2%, 1%, גאַנץ) (355 מל)
- 1 צפּ. פון קאַנאָלאַ אָדער גרינס ייל (אָדער איין טבספּ. פון פּוטער, צעלאָזן) (5 מל)
- 1 גלעזל פון אַלע-ציל מעל (120 ג)
- 1/4 צפּ. פון זאַלץ (1 ג) (אָדער 1/2 צפּ פֿאַר סייווערי) (2 ג)
- 1 צפּ. וואַניל עקסטראַקט (פֿאַר זיס) (5 מל)
- 1 טבספּ. גראַנולאַטעד צוקער (פֿאַר זיס) (12.5 ג)
דעם רעצעפּט מאכט 6-8 קרעפּעס דיפּענדינג אויף די גרייס. קאָכן אין מיטל צו מיטל הויך היץ אויף דיין סטאָוועטאָפּ - 350-375 F.
מכשירים:
- נאַנסטיק סקילאַט אָדער קרעפּ פּאַן
- קרעפּע מאַקינג קיט (אַפּשאַנאַל)
- האַנד מיקסער אָדער בלענדער
- שעפּן
- ספּעטולע
דאָס איז נישט אַ באצאלטע ווידעא, אַלע פּראָדוקטן געוויינט זענען פּערטשאַסט דורך מיר.
עטלעכע פון די אויבן לינקס זענען צוגעבן לינקס. ווי אַן אַמאַזאָן אַססאָסיאַטע איך פאַרדינען פון קוואַלאַפייינג פּערטשאַסאַז.
טראַנסקריפּט: (פּאַרטיייש)
העלא און באַגריסונג צוריק צו אין דער קיך מיט מאַט. איך בין דיין באַלעבאָס מאַט טיילער. הייַנט איך בין געגאנגען צו ווייַזן איר ווי צו מאַכן קרעפּעס, אָדער די פראנצויזיש פּראָונאַנסייישאַן איך גלויבן איז קרעפּע. איך האָב אַ בקשה צו מאַכן אַ ווידעא אויף קרעפּעס, אַזוי מיר גיין. קרעפּעס זענען טאַקע גרינג צו טאָן, אויב איך קענען טאָן עס, איר קענען טאָן עס. לאמיר אנהייבען. ערשטער עטלעכע מענטשן ווי צו טאָן דאָס אין אַ בלענדער, אַזוי איך האָבן אַ בלענדער דאָ, אָבער איך וועל טאָן דאָס מיט אַ האַנט מיקסער, איר קענען נוצן אַ שטיין מיקסער אויב איר ווילט, אָדער איר קענען נוצן אַ וויסק. אָבער אַה, לאָזן אונדז ערשטער אָנהייבן מיט 2 עגגס, 1 און 1 האַלב טעפּלעך מילך, דאָס איז 2 פּראָצענט מילך, אָבער איר קענען נוצן 1 פּראָצענט אָדער גאַנץ מילך, אויב איר ווילט, 1 צפּ. פון ייל דאָס איז קאַנאָלאַ ייל, אָדער איר קענען נוצן גרינס בוימל. אויך עטלעכע מענטשן ווי צו פאַרבייַטן די בוימל מיט פּוטער, נעמען ווי אַ לעפל פון פּוטער און צעשמעלצן עס, און שטעלן עס אין עס. גוט איך בין געגאנגען צו צונויפגיסן דעם צוזאַמען געזונט. און איצט איך בין געגאנגען צו לייגן 1 גלעזל פון אַלע-ציל מעל, און 1 פערט צפּ. פון זאַלץ. און דאָס איז די באַזע טייג פֿאַר קרעפּעס. אויב איר וועט מאַכן אַ זיס קרעפּ וואָס איך ווי צו טאָן, איך ווי צו לייגן 1 צפּ. פון וואַניל עקסטראַקט, און איין לעפל פון גראַנולאַטעד צוקער. אויב איר מאַכן אַ סייווערי קראַפּ, לאָזן די וואַניל עקסטראַקט, לאָזן אויס די צוקער און לייגן אַן עקסטרע האַלב צפּ. פון זאַלץ. מישן דאָס צוזאַמען. עס מיר גיין. איצט אויב פֿאַר עטלעכע סיבה עס איז שיין לאַמפּי און איר קענען נישט באַקומען די לאַמפּס, איר קענען וואַרפן דעם דורך אַ זייַער. איצט עטלעכע מענטשן וועלן טשיל דעם פֿאַר וועגן אַ שעה אין די פרידזשידער, איך טאָן ניט טאָן דאָס, איך טאָן ניט געפֿינען עס נייטיק, אָבער איר אַוואַדע קענען אויב איר האָבן קאָנפליקט מיט דיין טייג. און איצט דעם טייג איז גרייט צו גיין. גוט איך בין געגאנגען צו דרייען די היץ אויף די הרובע צווישן מיטל און מיטל הויך. איצט איך נאָר האָבן אַ 8-אינטש ניט-שטעקן סקילאַט דאָ, זיי טאָן האָבן אַ קרעפּ סקילאַט אַז איר קענען קויפן, איך וועל שטעלן אַ לינק אונטן אויב איר ווילן צו באַקומען איינער פון די, אָדער זיי אויך האָבן די קליין קרעפּ געמאכט קיץ וואָס איר קענען באַקומען וואָס זענען שיין קיל, איך וועל שטעלן אַ לינק אונטן אין די באַשרייַבונג פֿאַר די. איצט אַמאָל אונדזער פּאַן איז געטינג אַרויף, איך בין אויך געגאנגען צו נעמען אַ קליין ביסל פּוטער, נישט אַ גאַנץ פּלאַץ, און מיר שטעלן עס אין די פּאַן. איך האָבן אַ לעפל דאָ און עס האלט וועגן אַ פערטל גלעזל פון טייג, אויב איר טאָן ניט האָבן אַ לעפל ווי דאָס, איר קענען נאָר נוצן אַ פערטל גלעזל אויב איר ווילט, אָבער דאָס אַרבעט טאַקע שיין.