ינגרעדיענץ

• 2 לב לאַקס פאַליי שנייַדן אין פיר ½ לב ברעקלעך
• 2 טייבאַלספּונז שווארצע מאַגיק פון ספּיסעאָלאָגי (אָדער קיין אנדערע בלאַקנינג געווירץ)
• 2 טיספּונז שעף אַנגע באַזע געווירץ -

האָניק קנאָבל גלייז

• 2 טבספּ האָניק
• 2 טספּ סוי סאָוס
• 2 צפּ נעצבוים סירעפּ
• 1 צפּ רייַז ווייַן עסיק אָדער ווייַס ווייַן עסיק
• אַ צעטל פון סעסאַמי ייל
• 1/2 צפּ שוואַרץ מאַגיק פון ספּיסעאָלאָגי (אָדער קיין אנדערע בלאַקנינג געווירץ)
• 1-2 קלאָוועס קנאָבל פיינלי שרעדיד אָדער פיינלי מינסט

גאַרניש

• דיני סלייסט סקאַליאָן גרינז
• סעסאַמי זוימען
• לימענע סלייסיז

אינסטרוקציעס

• פּרעהייצן ויוון צו 425 ף.
< לי> מאַנטל לאַקס אין שווארצע מאַגיק אָדער אנדערע בלאַקנינג געווירץ, Chef Ange באַזע געווירץ און מאַסלינע ייל. שטעלן באַזונדער און לאָזן לאַקס קומען אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 15-20 מינוט.
• אין אַ קליין שיסל, מישן האָניק, סוי סאָוס, נעצבוים סירעפּ, עסיק, סעסאַמי ייל, קנאָבל און בלאַקנינג געווירץ. שטעלן באַזונדער פֿאַר נאָך די לאַקס גייט אין די ויוון.
• שטעלן סיזאַנד לאַקס יוואַנלי אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט אַלומינום שטער און פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן אויף אַ געשטעל אין דער נידעריקער דריט פון די ויוון. באַקן 10-12 מינוט אָדער ביז די ווייַס פּראָטעינס אָנהייבן צו קומען אויס פון די זייטן פון די לאַקס.
• אַראָפּנעמען לאַקס פון ויוון און באַרשט אויף אַ דין מאַנטל פון האָניק קנאָבל גלייז און שטעלן צוריק אין די ויוון פֿאַר 2-3 מינוט צו לאָזן די גלייז פאַרשטאַרקן אַ ביסל.
• אַראָפּנעמען לאַקס פון ויוון און אַריבערפירן צו אַ אויפגעהויבן רייַבן אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט אַלומינום שטער.
• באַרשט אויף אן אנדער דין מאַנטל. פון גלייז און שלאָגן לייטלי מיט אַ קיך שטורקאַץ. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ שטורקאַץ, בראָטן אויף הויך פֿאַר 1-2 מינוט.
• אַראָפּנעמען פון ויוון און לאָזן קיל צו די פאַרבינדן אויף די באַקינג בלאַט.
• אַראָפּנעמען הויט אָדער לאָזן אויף אויב איר ווי די לאַקס הויט.
• גאַרניש מיט סעסאַמי זאמען און אַריבערפירן צו סערווינג טאַץ.
• ענדיקן גאַרניש מיט סלייסט סקאַליאָן גרינז און לימענע סלייסיז.