-מאָאָנג דאַאַל (געל לענטאַל) 2 טעפּלעך

-מאַסאָר דאַאַל (רויט לענטאַל) 1 גלעזל

-קאָכן בוימל 1/3 גלעזל

-זעעראַ (קומין זאמען) 1 טבס

-סאַבוט לאַל מירטש (קנעפּל רויט טשילי) 10-12

-טעז פּאַטטאַ (ביי בלעטער) 3 קליין

-קאַרי פּאַטטאַ (קערי בלעטער) 18-20

-Kasuri methi (דאַר פענוגרעק בלעטער) 1 טבס

-לעהסאַן פּודער (קנאָבל פּודער) 2 צפּ

- לאַל מירטש פּודער (רויט טשילי פּודער) 2 און ½ צפּ אָדער צו טעם

-דהאַניאַ פּודער (קאָריאַנדער פּודער) 2 צפּ

-האַלדי פּודער (טורמעריק פּודער) 1 צפּ

-גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער 1 צפּ

-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 3 צפּ אָדער צו טעם

-טאַטרי (סיטריק זויער) ½ צפּ

-וואַסער 3 טעפּלעך

-רעגע דאַאַל פּרעמיקס ½ גלעזל

-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט 1 טבס

-אין אַ וואָק, לייגן געל לענטאַל, רויט לענטאַל און טרוקן בראָטן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 6-8 מינוט.

-לאָזן עס קיל.

-אין אַ מילכל, לייגן ראָוסטיד לענטילס, מאָל צו מאַכן פּודער און שטעלן באַזונדער.

-אין אַ וואָק, לייגן קוקינג בוימל, קומין זאמען, קנעפּל רויט טשילי, בוכטע בלעטער און מישן געזונט.

- לייג קערי בלעטער און מישן געזונט.

- לייג דאַר פענוגרעק בלעטער, קנאָבל פּודער, רויט טשילי פּודער, קאָריאַנדער פּודער, טורמעריק פּודער, גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער און מישן געזונט פֿאַר אַ מינוט.

- לייג ערד לענטילס, מישן געזונט און קאָכן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 6-8 מינוט.

-לאָזן עס קיל.

-לייג ראָזעווע זאַלץ, סיטריק זויער און מישן געזונט (טראָגן: 650 ג 4 טעפּלעך בעערעך).

- רעגע דאַאַל פּרעמיקס קענען זיין סטאָרד אין אַ טרוקן ערטייט סלוי אָדער אַ פאַרשלעסלען שלאָס זעקל פֿאַר אַרויף צו 1 חודש (פּאָליצע לעבן).

-אין אַ טאָפּ, לייגן וואַסער, ½ גלעזל פון רעגע דאַאַל פּרעמיקס און וויסק געזונט.

-צינד אויף די פלאַם, מישן געזונט און ברענגען עס צו קאָכן, דעקן טייל און קאָכן אויף נידעריק פלאַם ביז ווייך (10-12 מינוט).

- לייג פריש קאָריאַנדער, גיסן טאַדקאַ (אַפּשאַנאַל) און דינען מיט טשאַוואַל!

-1/2 גלעזל פּרעמיקס סערוועס 4-5