כאָוממייד גראַנאָלאַ באַרס

ינגרידיאַנץ:

200 גראַם (2 טעפּלעך) אָוץ (רעגע אָוץ)
80 גראַם (½ גלעזל) אַלמאַנדז, געהאַקט
3 טבספּ פּוטער אָדער גהע
220 גראַם (¾ גלעזל) דזשאַגערי * (נוצן 1 גלעזל דזשאַגערי, אויב נישט ניצן די ברוין צוקער)
55 גראַם (¼ גלעזל) ברוין צוקער
1 צפּ ריין וואַניל עקסטראַקט
100 גראַם (½ טעפּלעך) געהאַקט און פּיטיד דאַטעס
90 גראַמז (½ גלעזל) רייזאַנז
2 טבספּ סעסאַמי זאמען (אַפּשאַנאַל)

מעטאָד:

<אָל>

שמירן אַ 8 ″ ביי 12 ″ באַקינג שיסל מיט פּוטער, גהע אָדער נייטראַל פלייווערד ייל און שורה עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.

בראָטן די אָוץ און אַלמאַנדז אין אַ שווער דנאָ פּאַן ביז זיי טוישן קאָלירן און געבן אַ טאָוסטיד אַראָמאַ. דאָס זאָל נעמען וועגן 8-10 מינוט.

פּרע היץ די ויוון בייַ 150°C/300°F.

אין אַ פאַן, שטעלן אין די גהעע, דזשאַגערי און ברוין צוקער און אַמאָל די דזשאַגערי מעלץ, קער אַוועק די היץ.

מישן אין די וואַניל עקסטראַקט, אָוץ און אַלע די טרוקן פירות און קאָך געזונט.

אַריבערפירן די געמיש אין די צוגעגרייט צין און גלייַך די אַניוואַן ייבערפלאַך מיט אַ פלאַך גלעזל. (איך נוצן אַ ראָטי דרוק.)

באַקן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט. לאָזן צו קילן אַ ביסל און שנייַדן אין רעקטאַנגגאַלז אָדער סקווערז בשעת נאָך וואַרעם. נאָך די באַרס גאָר קיל אַראָפּ, איר קענען הייבן אַ שטיק קערפאַלי און דעמאָלט אַראָפּנעמען די אנדערע אויך.

איר מוזן נוצן דזשאַגגערי אין בלאָק פאָרעם און נישט פּאַודערד דזשאַגערי צו באַקומען די רעכט געוועב.

איר קענט איבערלאָזן די ברוין צוקער אויב איר בעסער וועלן דיין גראַנאָלאַ ווייניקער סוויטער, אָבער דיין גראַנאָלאַ קען זיין קרומבלי.