הויך פּראָטעין טשילי פּינאַט הינדל נאָאָדלעס
ינגרידיאַנץ (פֿאַר 4 סערווינגז)
- 800 ג רוי הינדל בריסט, שנייַדן אין קיובז
- 1 טספּ שווארצע פעפער
- 1 טבספּ קנאָבל פּאַפּ< /li>
- 1 לעפל ינגבער פּאַפּ
- 1 לעפל טשילי פלאַקעס
- 1.5 צפּ ציבעלע פּודער
- 25 ג סריראַטשאַ
- 30 מל סוי סאָוס (15 מל ליכט סוי סאָוס + 15 מל דאַרק סוי סאָוס)
- 20 ג ליכט פּוטער (פֿאַר קוקינג + עקסטרע אַמאָל האַלב)
- האַנדפול געהאַקט קאָריאַנדער / סילאַנטראָו
טשילי פיסטאַשקע נאָאָדלע ינגרידיאַנץ
- 100 ג נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער (אָן פּאַלם אָיל)
- 75 ג סוי סאָוס (45 ג ליכט סוי סאָוס + 30 ג טונקל סוי סאָוס)
- 50 ג סריראַטשאַ
- 30 ג רייַז עסיק
- 1 צפּ טשילי פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
- 125 מל - 150 מל נאָאָדלע הייס וואַסער (פון בוילד לאָקשן) li>
- 250 ג אומגעקאָכט / 570 ג האַלב מיטל יי לאָקשן
- 1/2 גלעזל געהאַקט גרין ציבעלע / סקאַליאָן
- האַנדפול געהאַקט קאָריאַנדער
- האַנדפול סעסאַמי זאמען< /li>
אינסטרוקציעס
- מאַרינירן די הינדל פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט אָדער יבערנאַכטיק צו פאַרבעסערן טאַם.
- קאָכן די מאַרינאַטעד הינדל אין אַ פּאַן אויף מיטל היץ פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז אַ גאָלדען ברוין סקאָרינקע פארמען. לייג אַ ביסל עקסטרע ליכט פּוטער און געהאַקט קאָריאַנדער אין די לעצטע ביסל מינוט פון קוקינג.
- קאָכן די יי לאָקשן פֿאַר 4-5 מינוט, דאַן פליסן און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער צו האַלטן די קוקינג, און ענשור אַז די לאָקשן האַלטן אַ לאָקשן. פעסט געוועב.
- אין אַ באַזונדער פאַן, צוגרייטן די טשילי פּינאַט סאָוס דורך קאַמביינינג פיסטאַשקע פּוטער, סוי סאָוס, סריראַטשאַ, רייַז עסיק, און אַפּשאַנאַל טשילי פלאַקעס איבער נידעריק היץ. קאָך ביז סילקי גלאַט אָן אָוווערקוקינג.
- לייג די נאָאָדלע הייס וואַסער צו די פיסטאַשקע סאָוס צו סטרויערן די קאָנסיסטענסי.
- וואָרף די האַלב לאָקשן אין די פיסטאַשקע סאָוס צוזאמען מיט געהאַקט גרין אַניאַנז, קאָריאַנדער , און סעסאַמי זאמען.
- דינען וואַרעם און הנאה דיין הויך-פּראָטעין מאָלצייַט!