ינגרעדיענץ:

3 פונט זיס פּאַטייטאָוז פּילד

1 לעפעלע עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל

1/2 דאַקט ציבעלע

2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט

1 לעפעלע פריש ראָוזמערי פיינלי געהאַקט

1/3 גלעזל אָרגאַניק גריכיש יאָגורט

זאַלץ און פעפער צו טעם

ינסטרוקטיאָנס

שנייַדן זיס פּאַטייטאָוז אין ביס-סייזד שטיקער און פּאַרע אין אַ דאַמפער קאָרב פֿאַר 20-25 מינוט אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען גאָפּל-ווייך.

בשעת די פּאַטייטאָוז זענען קוקינג, היץ די מאַסלינע ייל אין אַ מיטל ניט-שטעקן סקילאַט און סאָטיי דיין אַניאַנז און קנאָבל צוזאמען מיט אַ קניפּ פון זאַלץ פֿאַר וועגן 8 מינוט אָדער ביז שמעקנדיק און טראַנסלוסאַנט.

אין אַ מיטל שיסל פאַרבינדן סטימד זיס פּאַטייטאָוז, ציבעלע און קנאָבל געמיש, ראָוזמערי, און גריכיש יאָגורט.

מאַש אַלץ צוזאַמען און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.

דינען און הנאה!