געזונט הינדל קאַקסיאַטאָרע רעצעפּט

ינגרידיאַנץ:

פּאָמידאָר סאָוס: 1 סלוי (קלייַבן אַ סאָוס מיט מינימאַל צוגעלייגט ייל אָדער צוקער)< /li>
פריש פּעטרעשקע: ¼ גלעזל (בעערעך געהאַקט; קענען פאַרבייַטן מיט דאַר פּעטרעשקע, אָבער פריש איז בילכער)
קנאָבל: 4 קלאָוועס (פריש און געהאַקט)
זאַלץ : ½ לעפל (קאָשער אָדער קיין בנימצא)
שוואַרץ פעפער: 1 לעפעלע
שרעדיד וועגעטאַבלעס: מיר נוצן אַ מישן פון קאַלע, ברוססעלס ספּראַוץ, בראַקאַלי און קרויט (טריידער דזשאָו ס "קרוסיפעראָוס כראָמטשען" מישן איז גרויס, אָבער קיין בנימצא מישן פון קראָם-געקויפט אָדער דיי שרעדיד וועדזשיז אין
הינדל טייז: פאַרפרוירן, באָולאַס, הויטלעסס (קענען נוצן פריש הינדל, אָבער פאַרפרוירן איז מער אַפאָרדאַבאַל און עס איז קיין חילוק אַמאָל עס איז קאָכן).

אינסטרוקציעס:

פאַרהייצן די ויוון צו 350 ° F (175 ° C אָנהייב מיט אַ דין פּלאַסט פון פּאָמידאָר סאָוס אין). אַ האָלענדיש ויוון, און שטעלן די הינדל טייך אויף שפּיץ.
לייג האַלב פון די זאַלץ, פעפער, פּעטרעשקע, און געהאַקט קנאָבל אויף די הינדל, נאכגעגאנגען דורך די שרעדיד וועדזשטאַבאַלז.
צוגעבן די רוען געווירץ און גיסן די רעשט פון די פּאָמידאָר סאָוס איבער די לייַערס וועדזשיז.
באַקן, באדעקט פֿאַר 90 מינוט, דאַן אַראָפּנעמען און דזשענטלי קער די הינדל ברעקלעך איבער. מאַכן זיכער אַז אַלע די הינדל איז אין די ברייזינג פליסיק. דעקן מיט אַ קליין ריס פֿאַר פּאַרע און באַקן פֿאַר נאָך 60 מינוט.

פּרובירן צו דינען דעם הינדל אין גרויס שטיקער (עס וועט פּיצל לייכט און מיר טאָן ניט וועלן אַז).

שפּיץ מיט אַ שפּריצן פון פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר עקסטרע טאַם.

קוקינג עצה:

ניצן אַ האָלענדיש ויוון און די ויוון קוקינג אופֿן קענען מאַכן אַ באַטייַטיק חילוק אין טאַם קאַמפּערד מיט סטאָוועטאָפּ, רעגע טאָפּ אָדער פּאַמעלעך קוקער.