יי אָמעלעט רעצעפּט:
ינגרידיאַנץ:
1 טבספּ ייל
2 עגגס
קוויפּ פון זאַלץ
1/4 ציבעלע, צעהאַקן
1 גרין טשילי, פיינלי געהאַקט
1/4 גלעזל גלאָק פעפער, צעהאַקן
1/4 גלעזל פּאָמידאָר, צעהאַקן
פּראָצעדור:
היץ בוימל אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ.
שלאָגן די עגגס מיט זאַלץ אין אַ שיסל.
גיסן די געשלאגן עגגס אין די פריינג פּאַן
דעקן און קאָכן פֿאַר 2 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
מאַך די פייַנקוכן אַנטו אַ טעלער און דינען הייס.