דאַאַל קאַטשאָרי מיט אַלאָאָ קי טאַרקאַרי

ינגרידיאַנץ פֿאַר דאַאַל קאַטשאָרי:

1 גלעזל שפּאַלטן געל לענטילס (דאַל), סאָוקט פֿאַר 2 שעה
2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (מאַידאַ)
2 מיטל פּאַטייטאָוז, בוילד און מאַשט
1 לעפעלע קומין זאמען
1 לעפעלע טורמעריק פּודער
1 לעפעלע רויט טשילי פּודער
זאַלץ צו טעם
ייל פֿאַר פריינג

אינסטרוקציעס:

<אָל>

אָנהייב דורך פּריפּערינג די פילונג. דריינג די סאָוקט לענטילס און מאָל זיי אין אַ פּראָסט פּאַפּ.

אין אַ פּאַן, היץ אַ ביסל ייל און לייגן קומין זאמען. אַמאָל זיי ספּלאַטטער, לייגן די ערד לענטילס, טורמעריק פּודער, רויט טשילי פּודער, און זאַלץ. קאָכן ביז די געמיש ווערט טרוקן. שטעלן באַזונדער צו קילן.

אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן אַלע-ציל מעל און אַ קניפּ פון זאַלץ. ביסלעכווייַז לייגן וואַסער און ניד אין אַ ווייך טייג. קאָווער און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 30 מינוט.

טיילן די טייג אין קליין באַללס. זעמל יעדער פּילקע אין אַ קליין דיסק. שטעלן אַ לעפל פון די לענטאַל געמיש אין דעם צענטער.

פאַרלייגן די עדזשאַז איבער די פילונג און פּלאָמבע עס רעכט צו פאָרעם אַ פּילקע. פלאַטאַן עס דזשענטלי.

היץ ייל אין אַ פּאַן פֿאַר טיף פריינג. פּרעגלען די קאַטשאָריס אויף מיטל היץ ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.

פֿאַר די קאַרטאָפל קערי, היץ ייל אין אן אנדער פּאַן, לייגן בוילד און מאַשט פּאַטייטאָוז, און צייַט מיט זאַלץ און בשמים לויט דיין געשמאַק. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט.

דינען די הייס דאַאַל קאַטשאָריס מיט אַלאָ קי טאַרקאַרי פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.