ינגרידיאַנץ:
-אַלאָאָ (פּאָטאַטאָעס) ½ קג
-פּיאַז (ציבעלע) 1 מיטל
-רינדערנס קימאַ (מינס) ½ קג
-ברויט סלייסיז 2
-פריש פּעטרעשקע געהאַקט ¼ גלעזל
-דאַר מינץ בלעטער 1 & ½ טבס
-דאַרטשיני פּודער (צימערינג פּודער) ½ צפּ
-הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ 1 צפּ אָדער צו טעם
-זעעראַ פּודער (קומין פּודער) 1 tsp
-קאַלי מירטש פּודער (שוואַרץ פעפער פּודער) 1 tsp
-קוקינג ייל 1 טבס
-אַנדאַ (יי) 1
-קאָכן ייל פֿאַר פריינג

אינסטרוקציעס:
-אויף מוסלין טוך, רייַבן פּאַטייטאָוז, ציבעלע און קוועטשן גאָר.
- לייג רינדערנס צעהאַקן, ברויט סלייסיז (טריינד עדזשאַז) און מישן ביז געזונט קאַמביינד.
לייג פריש פּעטרעשקע און מישן געזונט.
-צולייגן דאַר מינץ בלעטער, צימערינג פּודער, ראָזעווע זאַלץ, קומין פּודער, שוואַרץ פעפער פּודער, קוקינג בוימל און מישן געזונט פֿאַר 5-6 מינוט.
-אַד...