ליסטע פון ​​​​קאָמפּראַס:

1 ביבליאָטעק פון די ווידעא (אויף פון די פּענסיע)
1 סעבאָלאַ
1 פימיענט שאָל
1 פימיענטאָ ווערדע
3-4 סיזעס פון אַשאָד
1 טייך פון טשילע טשיפּאָטלע און אַדאָובאָ (סאָלאָ לאַ סאַלסאַ)
2 - 2.5 טיז פון קרעמאַ עספּעסאַ
1/4 טייז פון מאַקאַראָנען
1 טאַזאַ פון פּאַרמעסאַנאָ ראַלאַדאָ
1.5 טאַזאַס דע קוועסאָ פּאַרמעסאַנאָ ראַללאַדאָ
סאַל, פּימיענטאַ, אַדזשאָ, סעבאָללאַ און פּאָלוואָ, פּימיענטאַ דע קייַענאַ, קאָפּאָס דע פּימיענטאָ ראָדזשאָ
2 מאַנטעקולאַ קיכלעך (פאר סאַלסאַ)
2 מאַנטעקוויללאַ קיכלעך (אַפּשאַנאַל פֿאַר די פּאָלאָ)
1 ביבליאָטעק פון פּאָלאָ
עסטעיט פון אַגואַקאַטע
פּעריייל

אינסטרוקציעס:

צוגרייטן זיך מיט די הילף פון אַגרימאַנץ, סאַל און פּימיענטאַ, און ענוואַלווידעלאָ און פּאַפּיר de aluminio. 400 גראַדעס אין 40 מינוט.

האָבן די ווידעא און די סאַפּלאַמענטיישאַן פון די פּאַקקאַגינג ינדיקייץ (אָפּציען פֿאַר 1-2 מינוט פֿאַר 1-2 מינוט פֿאַר די סוף פון די ווידעא שפּילערייַ און די סאַלסאַ).

זיין די פּאָללאָ מיט די קאָמבינאַציע פון ​​די פאַוואָריטעס. קאַליענט אַ סאַרטéן דע היערראָ פאַנדאַדאָו אַ פועגאָ מיטל-אַלטאָ און אַגריגו אַסעיט דע אַגואַקאַטע. 1-2 מינוט פון די פּאָמפּע פֿאַר 1-2 מינוט מיט אַ 400-גראַד אין אַ טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז. (אָפּציע, פֿאַר אַ לאַנג צייַט)

געמאכט סאַלסאַ אַגריגאַנדאָו מאַנטעקוויללאַ און אַ סאַרטאַן און סאָלטעע פון ​​סעבאָלאַס און פּימיענטאָס. איר זאָל וויסן ווי צו פאַרשווינדן. א ממשיך, אַקערז מיט אַ פּשוט און עפעקטיוו וועג. אַגרעגוע לאַ סאַלסאַ דע טשיפּאָטלע y el queso. עס איז מעגלעך צו פאַרבינדן מיט סאַלסאַ און סאַזאָנע אַ גוטן. אַגרעגוע לאָס ווידיאס פון מאַקאַראָנען עסקוררידאָס אַ לאַ סאַלסאַ און מעזקלע פֿאַר קאָמבינאַר. אַקערז 1/4 טייג פון מאַקאַראָנען סעגון ים נייטיק פֿאַר אַ סאַלסאַ און עס איז דימענשאַנז. קאָרטע על פּאָלאָ און קאָלאָקוועלאָ ענסימאַ דע לאַ מאַקאַראָנען און באַצירן מיט פּערעדזשיל פּיקאַדאָו.