ינגרעדיענץ:
- הינדל פליגל מיט הויט 750 ג
- שווארצע פעפער פּודער ½ צפּ
- הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ ½ צפּ אָדער צו טעם
- באַקינג סאָדע ½ צפּ
- קנאָבל פּאַפּ 1 & ½ צפּ
- קאָרנפלאָר ¾ גלעזל
- אַלע-ציל מעל ½ גלעזל
- שוואַרץ פעפער פּודער ½ צפּ
- הינדל פּודער ½ לעפל
- הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ ½ צפּ אָדער צו טעם
- פּאַפּריקאַ פּודער ½ צפּ
- ½ לעפל פון זענעפט פּודער (אַפּשאַנאַל)
- ווייַס פעפער פּודער ¼ לעפעלע
- וואַסער ¾ גלעזל
- קאָכן בוימל פֿאַר פריינג
- קאָכן ייל 1 טבס
- פּוטער ½ טבס (אַפּשאַנאַל)
- קנאָבל געהאַקט ½ טבס
- ציבעלע סלייסט 1 מיטל
- גרין טשילי 2
- רויט טשילי 2
- שוואַרץ פעפער קראַשט צו טעם
דירעקטיאָנס:
< ul>
אין אַ שיסל, לייגן הינדל פליגל, שוואַרץ פעפער פּודער, ראָזעווע זאַלץ, באַקינג סאָדע, קנאָבל פּאַפּ און מישן געזונט, דעקן און מאַרינירן פֿאַר 2-4 שעה אָדער יבערנאַכטיק אין פרידזשידער.אין אַ שיסל. אַ שיסל, לייגן קאָרנפלאָר, אַלע-ציל מעל, שוואַרץ פעפער פּודער, הינדל פּודער, ראָזעווע זאַלץ, פּאַפּריקאַ פּודער, זענעפט פּודער, ווייַס פעפער פּודער און מישן געזונט.לייג וואַסער און מישן געזונט.טונקען און מאַנטל מאַרינאַטעד פליגל.
אין אַ וואָק, היץ קוקינג בוימל (140-150C) און פּרעגלען הינדל פליגל אויף מיטל פלאַם פֿאַר 4-5 מינוט, נעמען אויס און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 4 -5 מינוט און פּרעגלען ווידער אויף הויך פלאַם ביז גאָלדען ברוין & קריספּי (3-4 מינוט).אין אַ וואָק, לייגן קוקינג בוימל, פּוטער און לאָזן עס צעשמעלצן.לייג. קנאָבל, ציבעלע, גרין טשילי, רויט טשילי און מישן געזונט.איצט לייגן געפּרעגלט פליגל און סאָטיי פֿאַר אַ מינוט.לייג שוואַרץ פעפער קראַשט, מישן געזונט און דינען!
