ינגרעדיענץ
1 ללב פון פריילעך ווידיאס
12 oz (340 גראַמז) פון פּאָלאָ פּעטשוגאַ
1/3 קיכלעך פון זאַלץ
1/3 קוטשאַראַדיטאַ דע ביקאַרבאָנאַטאָ דע סאָדיאָ
1/2 קוטשאַדע פון ​​ווינאָ דע קאָסינאַ טשינאָ
פּימיענטאַ נייטראַל אַ גוטן
3 דיעסעס פון אַדזשאָ, קאָרטאַדאָס און ראָדאַדזשאַס פינאַסעס
1/2 פּולגאַדאַ פון דזשענגיברע, דזשוליאַנאַ
4 אָז דע זאַנאַהאָריאַ, דזשוליאַנאַ
1/2 פון פּימיענטאָ ראָדזשאָ, דזשוליאַנאַ
3 האָנגאָס, קאָרטאַדאָוז און פיינאַלז
4 oz פון arvejas de nieve
פאר די סאַלסאַ: 1.5 קיכלעך פון סאַלסאַ, 1 סאַלסאַ סאַלסאַ, 1 גאָמבע סאַלסאַ, 1 סאַלסאַ האָיסין, 1 ווייַנטרויב קינאָ, 1/2 כוידעשלעך מאַנטעקוויללאַ, 1/2 טאַזאַ פון אַגואַ

Corta finamente la pechuga de pollo. מאַרינאַדאַ מיט אַדזשאָ, דזשענגיברע, סאַל, ווינאָ דע קאָסינאַ טשינאָ, פּימיענטאַ שוואַרץ און ביקאַרבאָנאַטאָ דע סאָדיאָ.
דזשוליאַנאַ לאַ זאַנאַהאָריאַ, די פּימיענטאָ ראָדזשאָ. קאָרטאַ על האָנגאָ. ווי צו טאָן דאָס.
אין דעם פאַל, פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ פון די סאַלסאַ און פאַנד. עס איז גאַנץ מעגלעך.
העכערונג, אַלע די מערסט וויכטיק און קאַליענטאַ איר האָבן צו טאָן דאָס. די מאַרינאַדאָ און די ריווילינג געדויער פון 2 מינוט אָדער האָבן אַ קאָליר. Agrega todas las verduras חוץ די סעבאָללעטאַס. דער רעוואָלוציע געדויערט 1 מינוט. אַגרעגאַ די ווידעא מיט די עסקורידאָ ס דזשונטאָ מיט די סאַלסאַ דע לאָמיין. סיגגע רעוואָלוויענדאָ אַ פועגאָ מעדיאָ איר טאָן ניט האָבן סאַלסאַ צו אַבזאָרבאַ. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו טאָן דאָס.