ינגרידיאַנץ:
400 מל קאַסטן פון טשיקקפּעאַס (בעערעך 3/4 טעפּלעך אַקוואַפאַבאַ)
1 טבספּ לימענע זאַפט
1 טבספּ קאַנד טשיקקפּעאַס
1 טבספּ דידזשאָן זענעפט
1 3/4 טעפּלעך פון ווייַנטרויבן אָדער גרינס ייל (דריזזלע אַ ביסל מער פֿאַר אַן אפילו טיקער מייַאָ)
ברייטהאַרציק קניפּ ראָזעווע זאַלץ
(אַפּשאַנאַל ספּייסי מייַאָ) לייג 1 טייל גאָטשודזשאַנג צו 2 טיילן מייַאָ

דירעקטיאָנס:
1. ליידיק די קאַן פון טשיקקפּעאַ וואַסער (אַקוואַפאַבאַ) אין אַ קליין פאַן
2. קאָכן די אַקוואַפאַבאַ אויף מיטל הויך היץ פֿאַר 5-6 מינוט סטערינג אָפט
3. לייג עטלעכע אייז צו אַ גרויס מיקסינג שיסל, און שטעלן אַ קלענערער שיסל אויף שפּיץ פון די אייז
4. גיסן אין די טשיקקפּעאַ וואַסער און קאָך ביז קאַלט
5. לייג די לימענע זאַפט און 1 טבספּ פון טשיקקפּעאַס
6. אַריבערפירן די געמיש צו די בלענדער און לייגן די דידזשאָן זענעפט
7. צונויפגיסן אויף די העכסטן באַשטעטיקן צו פּאַלווערייז די טשיקקפּעאַס. דעריבער, קער עס אַראָפּ צו מיטל צו מיטל הויך
8. סלאָולי גיסן אין די בוימל. די מייַאָ וועט אָנהייבן צו טיקאַן אַרויף (סטרויערן און דויפעק די גיכקייַט אויב דארף)
9. אַריבערפירן די מייַאָ צו אַ מיקסינג שיסל און לייגן אַ ברייטהאַרציק קניפּ פון ראָזעווע זאַלץ. פאַרלייגן צו פאַרבינדן