ינגרידיענץ:

• 3 לבס הינדל ברוסט, שנייַדן אין קיובז
• 1/4 גלעזל מאַסלינע ייל
• 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
• 1 לעפעלע קומין
• זאַלץ און פעפער צו טעם
• 1 גרויס רויט ציבעלע, שנייַדן אין שטיקער
• 2 גלאָק פּעפּערז, שנייַדן אין שטיקער

די הינדל קאַבאָבס זענען גאנץ פֿאַר אַ שנעל און גרינג מאָלצייַט אויף די גרילל. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט, קנאָבל, פּאַפּריקאַ, קומין, זאַלץ און פעפער. לייג די הינדל ברעקלעך צו די שיסל און וואָרף צו מאַנטל. קאָווער און מאַרינירן די הינדל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. פּרעהעאַט די גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. פֿאָדעם די מאַרינאַטעד הינדל, רויט ציבעלע, און גלאָק פּעפּערז אַנטו סקיוערז. לייטלי ייל די גריל רייַבן. אָרט סקיוערז אויף די גריל און קאָכן, טורנינג אָפט ביז די הינדל איז ניט מער ראָזעווע אין די צענטער און די דזשוסאַז לויפן קלאָר, וועגן 15 מינוט. דינען מיט דיין באַליבסטע זייטן און הנאה!