ינגרידיענץ:

• פֿאַר די טייג: 1 גלעזל מאַידאַ, 1 לעפעלע אָיל, זאַלץ צו טעם
• פֿאַר די פילונג: 1 גלעזל גרייטיד פּאַנער, 1/2 גלעזל גרייטיד קעז, 1 גלעזל ציבעלע (געהאַקט), 1/4 גלעזל גרין קאַפּסיקום (געהאַקט), 1/4 גלעזל קאָריאַנדער (געהאַקט), 2 טבספּ גרין טשילי (געהאַקט), 1/4 גלעזל ספּרינג ציבעלע (גרין טייל געהאַקט), 2 טבספּ פריש גרין קנאָבל (געהאַקט), 1 פריש רויט טשילי (געהאַקט), זאַלץ צו געשמאַק, 1/8 צפּ שוואַרץ פעפער פּודער
• פֿאַר די סלערי: 2 טבספּ מאַידאַ, וואַסער

אינסטרוקציעס:

1. מאַכן אַ ווייך טייג דורך נידינג מאַידאַ מיט ייל און זאַלץ. קאָווער און האַלטן פֿאַר 30 מינוט.

2. מאַכן צוויי פּוריס פון די טייג. זעמל איין פּורי און צולייגן ייל, שפּריצן עטלעכע מאַידאַ. שטעלן די אנדערע פּורי אויף שפּיץ און ראָולד עס דין מיט מאַידאַ. קאָכן ביידע זייטן לייטלי אויף אַ טאַוואַ.

3. אין אַ שיסל, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג.

4. מאַכן אַ מיטל דיק סלערי מיט מאַידאַ און וואַסער.

5. שנייַדן די ראָטי אין קוואַדראַט שאַפּעס און מאַכן אַ סיגאַר פאָרעם מיט די פילונג. פּלאָמבע מיט סלערי און פּרעגלען ביז גאָלדען אין מיטל צו פּאַמעלעך פלאַם.

6. דינען מיט טשילי קנאָבל סאָוס.