קיך טאַם פיעסטאַ

פּוטער פרישטיק יי סלידערס

פּוטער פרישטיק יי סלידערס

-נורפּור פּוטער סאָלטיד 100 ג

-לעהסאַן (קנאָבל) געהאַקט 1 צפּ - לאַל מירטש (רויט טשילי) קראַשט ½ צפּ - דאַר אָרעגאַנאָ ¼ צפּ - האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט 1 טבס

-אנדיי (עגגס) 4 -דאָאָדה (מילך) 2-3 טבס -קאַלי מירטש (שוואַרץ פעפער) קראַשט צו ½ צפּ אָדער צו טעם -הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ ½ צפּ אָדער צו טעם -קאָכן ייל 1-2 טבס -נורפּור פּוטער סאָלטיד 2 טבס -קאָכן ייל 1-2 טבס - פּיאַז (ציבעלע) געהאַקט 1 קליין - הינדל קימאַ (מינס) 250 ג -אַדראַק לעהסאַן פּאַפּ (ינגבער קנאָבל פּאַפּ) 1 צפּ -שימלאַ מירטש (קאַפּסיקום) געהאַקט ½ גלעזל זאַלץ - הימאַלייַאַן ½ צפּ אָדער צו טעם - לאַל מירטש (רויט טשילי) קראַשט 1 צפּ - פּאַפּריקאַ פּודער ½ צפּ (אַפּשאַנאַל) -לימענע זאַפט 1 & ½ טב.-האַראַ דהאַניאַ (פריש קאָריאַנדער) געהאַקט 1-2 טבס בונס ווי פארלאנגט - מייַאָנעז ווי פארלאנגט - פּאָמידאָר קעטשופּ ווי פארלאנגט

-אין אַ פאַן, לייגן פּוטער און לאָזן עס צעלאָזן אויף נידעריק פלאַם. - לייג קנאָבל און סאָטיי קנאָבל פֿאַר אַ מינוט. - קער אַוועק די פלאַם, לייגן רויט טשילי קראַשט, דאַר אָרעגאַנאָ, פריש קאָריאַנדער, מישן געזונט און שטעלן באַזונדער. אין אַ שיסל, לייגן עגגס, מילך, שוואַרץ פעפער קראַשט, ראָזעווע זאַלץ און וויסק געזונט. אויף אַ גרילל, לייגן קוקינג בוימל, פּוטער און לאָזן עס צעלאָזן. לייג וויסקעד עגגס, קאָכן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 2-3 מינוט און שטעלן באַזונדער. אויף אַ גרילל, לייגן קוקינג בוימל, ציבעלע און סאָטיי ביז טראַנסלוסאַנט. לייג הינדל צעהאַקן, ינגבער קנאָבל פּאַפּ, מישן געזונט און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 2-3 מינוט. לייג קאַפּסיקום, ראָזעווע זאַלץ, רויט טשילי קראַשט, פּאַפּריקאַ פּודער, לימענע זאַפט, פריש קאָריאַנדער, מישן געזונט און קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 2-3 מינוט. לייג צוגעגרייט עגגס, פּוטער, מישן געזונט און קאָכן פֿאַר אַ מינוט און שטעלן באַזונדער. - צולייגן סליידער בונס מיט צוגעגרייט הערבעד פּוטער סאָוס און טאָסט אויף מיטל פלאַם ביז ליכט גילדענע. -אויף טאָוסטיד סליידער בונס, לייגן און פאַרשפּרייטן מייַאָנעז, צוגעגרייט יי און הינדל פילונג, פּאָמידאָר קעטשופּ און דעקן מיט שפּיץ באַן (מאַכן 15)!