שוואַרץ רייס קאַנדזשי

ינגרידיאַנץ:
1. 1 גלעזל פון שוואַרץ רייַז
2. 5 טעפּלעך וואַסער
3. זאַלץ צו טעם
רעצעפּט:
1. וואַשן די שוואַרץ רייַז מיט וואַסער ונ דורך.
2. אין אַ דרוק קוקער, לייגן די געוואשן רייַז און וואַסער.
3. דרוק-קאָכן די רייַז ביז עס איז ווייך און מושי.
4. לייג זאַלץ צו טעם און מישן געזונט.
5. אַמאָל געטאן, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען הייס.