BHINDI DAHI MASALA

צוגרייטונג צייט 10 מינוט
קוקינג צייט 25-30 מינוט דינען 2-4
ינגרידיאַנץ
פֿאַר סאַוטינג
½ קג לאַדיפינגער (טריינד די קאָפּ און מייַסע) भिन्डी
2 גרין טשילי (שפּאַלטן אין האַלב) ווייניקער געווירציק हरी मिर्च
। লত 1 טשילי פּודער, דעגי רויט ल मिर्च पाउडर
½ tsp טורמעריק פּודער, हल्दी पाउडर
½ צפּ קאָריאַנדער פּודער, धनिया पाउडर ॕी ॕसฤ 1 צפּ
1 לעפעלע אָיל, זאַלץ
זאַלץ צו געשמאַק, 1 לעפעלע אָיל
1 מיטל גרייס פּאָמידאָר, בעערעך געהאַקט, टमाटर פֿאַר קורד געמיש
1 גלעזל קורד, געשלאגן, दही
½ צפּ טורמעריק פּאַודער, हल्दा र डडर उ דער זאַלץ
1 צפּ קאָריאַנדער פּאַודער, זאַלץ צו טעם, זאַלץ צו טעם.
½ טבספּ זענעפט ייל, מאַסלינע ייל
1 צפּ גראַם מעל, זאַלץ פֿאַר ינגבער גרין טשילי פּאַפּ
/b>
1 אינטש ינגבער, פּילד,
2 גרין טשילי, שנייַדן אין האַלב (ווייניקער געווירציק) हरी मिर्च