בעסאַן טשיללאַ רעצעפּט
ינגרידיאַנץ פֿאַר בעסאַן טשיללאַ:
- 1 גלעזל בעסאַן / גראַם מעל
- 1 אינטש ינגבער, פיינלי געהאַקט
- 2 טשילי, פיינלי געהאַקט< /li>
- ¼ לעפעלע טורמעריק
- ½ לעפעלע אַדזשוואַין / קאַראָם זאמען
- 1 לעפל זאַלץ
- וואַסער
- 4 צפּ ייל
- פֿאַר סטאַפינג:
- ½ ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- ½ פּאָמידאָר, פיינלי געהאַקט
- 2 טבספּ קאָריאַנדער, פיינלי געהאַקט
- ½ גלעזל פּאַנער / הייַזקע קעז
- ¼ לעפל זאַלץ
- 1 לעפעלע טשאַאַט מאַסאַלאַ
- פֿאַר סטאַפינג, 2 טבספּ מינץ טשאַטניי, גרין טשאַטניי, פּאָמידאָר סאָוס
- ינסטרוקטיאָנס
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, נעמען בעסאַן און לייגן בשמים.
- איצט לייגן וואַסער און מישן געזונט צו פאָרעם אַ גלאַט טייג. צוגרייטן אַ פלאָוינג קאָנסיסטענסי טייג ווי אויב מיר גרייטן זיך פֿאַר דאָסאַ.
- איצט אין אַ טאַוואַ גיסן אַ לעפל פון טייג און פאַרשפּרייטן דזשענטלי.
- נאָך אַ מינוט, פאַרשפּרייטן מינץ טשאַטניי , גרין טשאַטניי און שטעלן עטלעכע סלייסיז פון ציבעלע, פּאָמידאָר און פּאַנער ברעקלעך.
- רעדוס די פלאַם צו מיטל און קאָכן די טשיללאַ מיט אַ דעקן אויף ביידע זייטן.