1. בעעטראָאָט - 1 נומ.
2. ווייץ מעל - 2 טעפּלעך
3. זאַלץ - 1 צפּ
4. טשילי פלאַקעס - 1 צפּ
5. קומין פּודער - 1 צפּ
6. גאַראַם מאַסאַלאַ - 1 צפּ
7. קאַסורי מעטהי - 2 צפּ
8. קאַראָם זאמען - 1 צפּ
9. גרין טשילי - 4 נאָס
10. ינגבער
11. ייל
12. גע
13. וואַסער

1 נעמען גרין טשילי, ינגבער, גרייטיד בעעטראָאָט אין אַ מיקסער סלוי און מאָל אין אַ פייַן פּאַפּ. 2. נעמען ווייץ מעל, זאַלץ, טשילי פלאַקעס, קומין פּודער, גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער, קאַסורי מעטהי, קאַראָם זאמען און מישן אַמאָל. 3. צו דעם געמיש, לייגן די בעעטראָאָט פּאַפּ, מישן און ניד פֿאַר 5 מינוט. 4. לאָזן די נידיד טייג זיצן באַזונדער פֿאַר 30 מינוט. 5. איצט טיילן די טייג פּילקע אין קליין פּאָרשאַנז זעמל זיי יוואַנלי. 6. שנייַדן די טייג טשאַפּאַטיס מיט אַ קאַטער פֿאַר אַן אַפֿילו פאָרעם. 7. איצט קאָכן די טשאַפּאַטיס אויף אַ הייס טאַוואַ דורך פליפּינג זיי אויף ביידע זייטן. 8. אַמאָל די ברוין ספּאַץ דערשייַנען אויף די טשאַפּאַטיס, צולייגן עטלעכע גהע אויף די טשאַפּאַטיס. 9. נאָך די טשאַפּאַטיס זענען גאָר האַלב, אַראָפּנעמען זיי פון די פּאַן. 10. אַז ס עס, אונדזער געזונט און געשמאַק בעעטראָאָט טשאַפּאַטיס זענען גרייט צו זיין געדינט הייס און פייַן מיט קיין זייַט שיסל פון דיין ברירה ביי דער זייַט.